標題:
[美食介紹]
冬瓜煲乌鸡汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2008-12-9 11:53 AM
標題:
冬瓜煲乌鸡汤
冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
# Q) i; x, | ]0 g( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
5.39.217.77:8898+ G+ [) r9 G$ `- l/ y0 _
乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
5 V4 `4 D+ B2 l' {$ K- F ~1 p公仔箱論壇
做法：
- d h: ^! a$ E+ r0 b+ _6 X! {2 u0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
. [% ?) W4 S+ [8 D& Q' T. _2 F C0 Z! \公仔箱論壇
2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
公仔箱論壇( ` h5 p9 a: H2 {
3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
& O& d8 K8 S3 v
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
! C1 N6 L) D( m5.39.217.77:8898
8 H& E/ H) k) l$ q9 A& j5.39.217.77:8898
功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。
作者:
py917
時間:
2008-12-31 12:09 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
