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標題: [甜品] 可爱小炸弹蛋糕 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-12-9 01:44 AM 標題: 可爱小炸弹蛋糕

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原料：
全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 Y' W6 a- b' V8 V
细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。: F4 |2 D; O ?( ?9 Q
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将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。

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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。! @8 s7 ]% k8 I- M

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用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 j6 M' |, s m- @5 w

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加入晾凉的液体黄油。拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* \+ Z5 m4 B, Y& @

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筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。

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这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。5.39.217.77:8898# J/ G- l, R7 ?/ w# j

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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。
准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。

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放入中层。25分钟。即可

作者: wlyl 時間: 2008-12-30 02:58 PM

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