多酚調節免疫tvb now,tvbnow,bttvb" T1 q# G( S* o1 F
清益功浩強調,一杯140cc的咖啡,大約就含有300mg的多酚,大約是茶的2倍之多,許多研究都認為對抑制氧化、預防糖尿病、動脈硬化、癌症有效,而咖啡多酚中的綠原酸除了抗氧化功能外,還有調節免疫的功能。
寡糖維持腸道健康、預防過敏0 I6 \, w/ Q, W) U" W- h
咖啡中含有的「聚甘露寡糖(mannooligosaccharide)」,能幫助腸道中的益菌「雙歧桿菌」等乳酸菌增殖,維持腸道健康,具備提高免疫力、預防過敏的效果。日北石原診所副院長石原新菜也表示,免疫細胞約有7成是在腸子之中,因此維持腸道健康就可能有助提高抵抗力。