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標題: [美食介紹] 红烧风味带鱼 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-12-8 01:12 PM     標題: 红烧风味带鱼

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 原料:
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  带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克0 \8 {1 ]6 l" I  f2 W
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  调味料:
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( d% c; p: e( F5 C% i( S" T公仔箱論壇  盐、料酒、糖(少许)、鸡精
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' A2 H6 d! m1 V2 w: g. I5 V# t% s公仔箱論壇  做法:
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, O/ y; o5 H* H  1、把洗好的带鱼切段,萝卜干,葱切斜段,蒜切片,姜,红柿椒切丝;8 y" ]0 g3 P" i- z, K/ H% g& j

+ O7 ^: s5 K. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、带鱼用厨房纸吸干水份,炒锅放油烧热,下入带鱼两面煎黄,锅留底油烧4成热;
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/ x' R" b5 ^5 b; K, B+ W, Stvb now,tvbnow,bttvb  3、加红干椒花椒和八角煸出香味,加葱姜蒜红柿椒炒匀,再放萝卜干炒一分钟;tvb now,tvbnow,bttvb9 F  M; h# f+ Q- h* _3 [% t# G
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  4、加入煎好的带鱼,调入调味料,小火5分钟入味即可。
作者: 无印良品    時間: 2008-12-8 01:14 PM

辣辣的...哈哈...冬天食好啊....




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