標題:
[美食介紹]
少油煙料理 30分鐘上桌
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2008-12-8 01:11 PM
標題:
少油煙料理 30分鐘上桌
描述：木耳潤三色 微酸爽脆
" D& C& ?$ D3 I6 _6 ~5.39.217.77:8898
图片：
5.39.217.77:8898) j8 j; R; }$ X: ?1 _% \( ^
公仔箱論壇8 A' Q# Q/ B, R! w
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
, z& h6 U" a* W2 K2 n6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
图片：
6 d, U! t* L6 {9 z3 R1 Z公仔箱論壇
+ D% |1 V: t2 s
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
, V& R- \ p4 D: @- T
图片：
) q9 q F0 m, z0 i0 r. j
tvb now,tvbnow,bttvb6 O* w! g! d x3 d# y
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
+ g+ v; w' H6 @' C
tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 F# V! q8 ^/ ?9 r3 \9 ^
木耳潤三色 微酸爽脆
; [; q3 m' Y2 r) q
木耳：
含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
- `% N$ Y( x- m8 U5 t: |# B2 ~
材料：
木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! A. E3 F: X4 L; d
準備：
木耳、荸薺切絲備用。
; K6 _. f' R6 z/ [1 t" N$ j0 utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ \6 a' |. h9 w1 k# [5 C) O; }# Z( q
1燙蒟蒻
5.39.217.77:88980 s5 T, Z1 m, e! A
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
tvb now,tvbnow,bttvb! G4 j' z I; D3 i
/ u9 r* m" O8 K! x8 V2 Z* k* {公仔箱論壇
2下木耳
# l* ^1 h4 M. n" I, k9 {* _
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
tvb now,tvbnow,bttvb+ `- r/ {& A6 C0 k H- P0 `) V
4 W' h. o- c4 y# u: v
3放調味
& ]) h! k% l0 D$ \, a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 J' j# W+ f. v
5.39.217.77:8898$ ?- R+ U! r5 N$ v- g% m' j/ P
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
公仔箱論壇7 j% b) c: a+ j" u9 @
魚肉：
含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
" ^" O( y; n6 {: _3 h; H
材料：
鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
5.39.217.77:8898/ [& g7 G6 z- U
: W4 ^8 y' R uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1煮醬
公仔箱論壇2 o+ a8 `8 M! P! p
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
& P2 r# E/ h* a! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w: b4 f: v7 C" g. r2 b$ ytvb now,tvbnow,bttvb
2放魚
5.39.217.77:8898+ _4 [% h# ?, q5 U+ X; w: @
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
公仔箱論壇2 A$ J2 y7 i, q, S0 m5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 X# b3 R! O2 c- b6 ^
3蓋紙
公仔箱論壇' E) [/ v7 K( T
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
5 C1 Q4 J5 s) t4 v& M( f( G
) c; C- f1 E2 J( J% }公仔箱論壇
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
5.39.217.77:8898! y0 v' x$ q& n- p6 [, w
# \3 f5 E! W' `- `; E. o/ {1 {
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
tvb now,tvbnow,bttvb1 w. F3 X6 u4 X# {- }7 b, S8 y7 a
番茄：
含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ m4 Z v. ~3 ?( B
材料：
番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
, T, L- e, G' k6 l; t4 v" H) |( S# E5.39.217.77:8898
準備：
番茄去皮切丁備用。
tvb now,tvbnow,bttvb* h+ d2 N% \: @% D5 ~
/ j& h( L$ o+ O8 ]
1切丁
6 Q; D+ a, A# x, q4 r7 z# ]* g
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
公仔箱論壇$ p9 A j/ |, f5 Q+ X3 |6 E
2 ]6 u/ m* M" q$ L1 H1 [& ytvb now,tvbnow,bttvb
2淋汁
3 `: d, N' r& W/ P5 E4 o! [' J
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。
作者:
微微雨
時間:
2008-12-9 08:26 AM
少油煙都好健康。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇8 A' Q# Q/ B, R! w
+ D% |1 V: t2 s
tvb now,tvbnow,bttvb6 O* w! g! d x3 d# y