標題:
[中式食譜]
荷 豆 炒 臘 味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-8 11:21 AM
標題:
荷 豆 炒 臘 味
9 N" \1 i2 ?+ G0 L
8 i% Y* Z2 O- k
材 料
; H6 G. E4 a# O4 B* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
荷 蘭 豆 4
、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /
腸 各 1 條 、 臘 肉 1
、 水 1 杯
公仔箱論壇1 W2 X \6 J3 b3 ^( u# [- S
公仔箱論壇$ l6 u/ {* y" @9 a6 M# x
調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
公仔箱論壇+ C+ u) P1 A7 ~: c: a7 R
* `: A1 @' T8 d$ k+ H& `+ d* J
做 法
a. s: W4 ?$ d# l& ?1 N1 Q. @
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ \% x/ c( K3 R: }: F
4 J1 V0 b6 g( v; u1 f8 m! j5 s0 Y7 O
2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，
蓋 煮 1 分 鐘 。
2 T- {0 `5 b8 n8 f' v0 @2 X! V5.39.217.77:8898
7 P- a" @) M" @( R* E, ]
3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
% K' M/ C( x$ W0 R
3 ^, Y2 b" Z9 B; ]9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d7 [+ K2 j' e3 D* m2 k
5.39.217.77:88982 h+ d4 z" W* Y1 G
5.39.217.77:8898# m; G1 d7 Z$ @! |
, n4 S8 O: c8 `+ x% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
+ [5 K' v8 w- l1 f" E2 A
切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
tvb now,tvbnow,bttvb; C$ F& X' \/ Y. e) J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 
腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 公仔箱論壇1 W2 X \6 J3 b3 ^( u# [- S
蓋 煮 1 分 鐘 。 
5.39.217.77:8898# m; G1 d7 Z$ @! |