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標題: [中式食譜] 火腿蛋香酥的做法 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-8 08:43 AM     標題: 火腿蛋香酥的做法

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材料:公仔箱論壇) v, A+ l2 V/ C+ \4 l/ u1 @* _& E9 X
飞饼:两片能做两个酥饼
* D7 n; t0 ]! X1 X. K  b5.39.217.77:8898鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)
) d7 J- Q- b  M" [9 t4 htvb now,tvbnow,bttvb配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片5.39.217.77:8898! m! b3 C6 M, T/ s' Q

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5 L' t* `8 ?) v$ I0 Y' y( u做法:
6 q; f* r( J& M$ c5 @1、鸡蛋打散
# ^4 g0 O6 u5 M  w6 u* X公仔箱論壇2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)  o0 h1 R* f$ [# N( X0 h
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 o: W3 T4 C* V+ g& h
4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用tvb now,tvbnow,bttvb  G* ^4 s8 f$ J' e; b" k& |/ E
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1 k) ~" }$ u1 z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)tvb now,tvbnow,bttvb' I# M, v. ~& }# L6 v4 f" \
6、对半切开成两片公仔箱論壇$ {% K2 I% d: H, }6 q! U
7、取半片,撒上撕碎的芝士
* m$ K8 a  R: T" Q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb8、放炒好的火腿蛋2 {9 ]0 |% Z5 ]1 c/ Z
9、再撒上芝士碎tvb now,tvbnow,bttvb" _) U" F' _# H0 W  M. H
10、卷起包好公仔箱論壇) ~/ j! v' C8 u- l, A( K4 z

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11、我把它做成牛角形的
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2 ?7 B0 Y4 i' e7 v: d5 h12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)
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