標題:
[中式食譜]
蔓越莓脆饼
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-8 08:38 AM
標題:
蔓越莓脆饼
" f% A$ L. |) n& e( R) m
) `& U: n8 m! H' j* c+ ctvb now,tvbnow,bttvb
材料：
8 x3 Y3 F/ N z3 X L. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 S; @3 H1 i2 l% K% a
$ ~# I6 O" j; z/ H5 E; V+ m5.39.217.77:8898
事前准备：
k" E; u6 `5 e3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。
5.39.217.77:8898/ c/ I' I B! C0 Y
2、蔓越苺干切成碎粒。
2 B% @; x! h; x: L- @$ B! H
3、把蛋白和燕麦片拌匀。
# ^4 y8 s- @9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P; `; |; d% L* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l+ m2 H0 T, h l7 Y: m
tvb now,tvbnow,bttvb! E- K; s9 ?! K# s1 \
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ e( y( t8 k
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
2 _: Z9 f6 J1 n Q. U @公仔箱論壇
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 {8 \; T( J, l1 I: W6 e
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* h! U. h2 I* u3 _
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
3 R1 W1 h% T8 V$ }0 |
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
7 r1 i3 d5 W/ A5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 X( R& f: K, H9 \; N8 t2 l
公仔箱論壇# k$ P: S5 n2 d' }% c
公仔箱論壇# h4 b0 h: ~* g' n0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O$ R5 U$ y( L9 @
小提示：
. w5 D7 Z( O1 F- B; n, \' F3 J
1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
. D! G, `2 F+ ~: z# O
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# h4 b0 h: ~* g' n0 X