標題:
[中式食譜]
萝卜炖羊排
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-7 03:16 PM
標題:
萝卜炖羊排
4 P3 F* F z- Z' v# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F9 s" X+ d5 z5 A4 E {
原料：
/ O9 O5 h. k4 {# S6 j0 M1 l
羊排500g、
公仔箱論壇# f6 }+ Q) G# K2 P
白萝卜1000g、
tvb now,tvbnow,bttvb& b0 E2 P5 f* |: r. k- [. n# J
大葱半根、
tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 R" {5 O8 }6 k$ y' S
生姜一块（20g左右）、
1 `; \- b( V: S& x# t' j6 ?
花椒40粒左右、盐1茶匙。
- [! r. {! l$ C" q公仔箱論壇
$ Y0 g; T) q% X0 z6 I( G
) n& ~0 W+ a& P0 \$ E9 V- e7 `
, s- _8 E! }1 B3 z J
公仔箱論壇! f: X( S4 d6 o0 W% f$ J# w6 j
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ g7 \6 n9 F o; M6 J: d
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
公仔箱論壇' O1 Y6 e1 W& |
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
/ `$ z9 D# Y' Z$ \4 z
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
( j9 c& X# k, Y9 }公仔箱論壇
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
. P7 Q* m8 W; f
6 h& C9 h3 R+ _- a- |9 b2 Atvb now,tvbnow,bttvb
5 @# H+ U* s/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' l( h" d3 s/ x% J
备注：
' P9 _( j6 P/ }( R4 ^
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
公仔箱論壇+ P! e# L; m' b4 {' S8 P: ?" _( b
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
( Q; l X, ~" @. l3 O, R' A9 f" \
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! f: X( S4 d6 o0 W% f$ J# w6 j