標題:
[中式食譜]
萝卜炖羊排
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-7 03:16 PM
標題:
萝卜炖羊排
1 e1 P& z) r& U& Q2 Z. ]公仔箱論壇
公仔箱論壇9 P3 X9 H# }& D" b8 n. U0 c
原料：
6 r5 G% V3 r5 {& Wtvb now,tvbnow,bttvb
羊排500g、
2 ~5 j" S; l; P
白萝卜1000g、
/ ~( n2 B- `# f' H
大葱半根、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 d7 V( x: A4 V) a
生姜一块（20g左右）、
5.39.217.77:8898 U+ Q. o' n M( T
花椒40粒左右、盐1茶匙。
' u+ H: A M+ X. G( v公仔箱論壇
* b L3 [) E- ~& }
) G' x6 S) _( e' u5 ^# vtvb now,tvbnow,bttvb
9 c5 t" Q$ ?& [, E' n
+ B' _$ c3 P; s
做法：
$ I) y& t$ X/ u7 m/ i+ O, [& ^" V
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
公仔箱論壇+ O5 r2 u3 l, q' }6 G( j$ E
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
4 E5 S- L& [2 W4 E
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
0 }/ m% a% b: P: d9 S1 X* o Y
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
% z+ F- b+ U# ^, k1 c) ~5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb) N- G9 [3 f4 ]
( T8 T" p6 u# U5.39.217.77:8898
/ p+ a- X* F+ c2 u, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
备注：
* d' s' k& E6 {" y" o公仔箱論壇
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 @6 s: L5 C# M2 y
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
公仔箱論壇9 x; i2 R+ c9 W
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
