標題: [中式食譜] 香槟汁奶油蒜焗小龙虾 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-7 02:47 PM     標題: 香槟汁奶油蒜焗小龙虾

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原料：
8 s6 w6 }$ O3 [tvb now,tvbnow,bttvb小龙虾（crawfish，北美超市一般是速冻的），
: T: A+ k% B- J+ W# Q6 U0 a5.39.217.77:8898大蒜，韭菜（chive）。
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9 q' w" \8 P) _" _6 Q, C公仔箱論壇调料：
/ }# t$ `! k0 C3 o6 _' G! Ztvb now,tvbnow,bttvb香槟酒，黄油一条（butter），公仔箱論壇% q& R# n3 ~) e1 a6 Z5 ~8 d, W( Y, H
黑胡椒，
5 y& `. B, L$ ?: ~8 c7 ?5.39.217.77:8898盐，
: g( c( h! f& W1 K0 T* ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb红辣椒粉（paprika，微辣）。5.39.217.77:8898+ }7 a: ^6 q4 G3 _: O
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2 a6 |* l3 W. Y  Q8 d公仔箱論壇做法：
6 w! ~/ k# W  s) o! ?% [) a% z公仔箱論壇1、小龙虾解冻，洗净；大蒜剁成蒜蓉；韭菜切小段；黄油切小丁；5.39.217.77:8898* k) w  M7 U5 ?- g9 D( _- ^
2、烤箱预热425F；# B/ }2 A; }! q# Y8 u
3、大烤盘中放入小龙虾铺平，洒上盐，黑胡椒，红辣椒粉，蒜蓉，韭菜，黄油，拌匀；
8 i8 R* B. l- Y  T: Y. B) m公仔箱論壇4、倒入一杯香槟酒；5.39.217.77:8898' K6 u5 i$ O+ c9 h
5、烤15-20分钟左右至熟即可。

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