標題: [健康資訊] 少吃還是發福？4種食物幫上忙，不再擔心代謝失靈！ [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2020-6-15 12:02 AM     標題: 少吃還是發福？4種食物幫上忙，不再擔心代謝失靈！


; \3 Q3 a  `% H& s1 `& J; `公仔箱論壇4 z9 v. |# |& y9 g# p- q5 ^
【張承宇報導】許多人因為天熱流汗、食慾不佳，而認為夏天特別容易瘦，但其實很可能並非如此，因為天冷時人體需要消耗更多能量來維持體溫，因此夏天可以說是維持身材的大地雷；另外，隨著年紀增長，身體的代謝速度又會逐漸減緩，即使飲食習慣和年輕時一樣，卻也有許多人不斷發福、身材走樣，也讓健康跟著拉警報。, q: i* V8 E) m: L
/ N0 m8 b+ e+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e  q. G& s  {  z7 U6 L, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- k! g3 \* {/ w8 ^) P4 g9 B
5.39.217.77:88981 c1 y, ?3 l, m0 r, b* ^/ {
日本營養學專家針對了代謝議題，推薦了4大營養好食，不但能夠在提供良好飽足感的前提之下促進代謝防發胖，還能補充多種人體所需營養，幫助我們維持健康體態！
! r# t, P3 i2 I6 _. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G. y, a7 X7 k5 n( X% R1 \+ z) L7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 H5 F5 j4 ?0 Q

) P# D$ t9 G5 X5.39.217.77:8898" i: R6 |/ @7 N2 Q6 m# J
超讚促代謝4大食材：小黃瓜、玉米、金針菇、羊肉5.39.217.77:88983 b* M/ ^( V/ h  p" F. b$ N" I% Z
5.39.217.77:88983 I$ ]0 j0 @% c1 A0 [6 h4 q
5.39.217.77:88988 x" N! Q. T: Z* I& X: }
日本健康類型節目邀請到管理營養士赤石定典解說，他特別介紹了有助於提高代謝的營養食材，幫助我們靠著食用天然食材來打造易瘦體質，更容易瘦下來。
. x; m9 p3 t! N1 e7 R  d. B$ {5.39.217.77:8898  K: c& H# N6 E% q$ ?% K

8 I, s8 i- ]8 ]. C. y% F  h
! B) i, W$ Z5 Z2 xtvb now,tvbnow,bttvb

• 小黃瓜分解脂肪
  9 |/ ~% V9 |5 q) b8 U( y1 U公仔箱論壇% `# O/ I+ t5 R: D$ W: l
  
  9 s$ B' M& a3 x! _5.39.217.77:8898  T/ @7 c, p% c; [0 p, R
  首先是小黃瓜，小黃瓜是金氏世界紀錄中卡路里最低的蔬菜，而且小黃中的酵素「磷脂酶」具有分解脂肪的效果，因此相當適合減肥的人食用。公仔箱論壇4 _  U" P$ s# a  g' {7 J% j8 Q% N; Q
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 E: v' j7 v2 ~9 S
  
  & _5 d' L4 Q1 g& p- `/ c; G5.39.217.77:8898
  7 P9 Q! B! T, H% \9 J: @3 n7 o5.39.217.77:88980 }4 h2 _  T1 {5 H
  然而，根據處理、烹調方式的不同，我們所能吃到的磷脂酶多寡也有所不同，例如三種常見的處理方法：切圓片、縱切薄片以及磨成泥三種方式，就以磨泥的方式更佳，這是因為切得更細能讓小黃瓜細胞被破壞，能讓磷脂酶被活化。另外由於磷脂酶不耐熱，赤石定典推薦將生的小黃瓜泥混在豆腐、納豆或是藻類上一起吃就非常美味。' v3 W$ B  E5 Y- M" F- R
  tvb now,tvbnow,bttvb) P! I1 |" q1 [8 i
  
  . f, E& D: [5 A! m1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 玉米促代謝
  ( O2 w; Y1 }# Z3 @. r( c6 s5.39.217.77:8898
  . ?" @3 L$ g- G. Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ H% K/ L3 D8 k/ {8 l/ u3 u% y3 C
  5.39.217.77:8898* S0 S6 `  s3 Q2 u5 Q' m
  赤石定典指出，玉米含有豐富的維生素B群（B1、B2、B6），是其他蔬菜約2倍之多，相當營養，不過要注意烹調方式才不會浪費，他建議帶皮一起蒸，能幫助防止維生素B群流失。同時玉米是比較需要咀嚼的食材，透過多次咀嚼有助於促進唾液分泌、提高消化、代謝能力，不僅如此，玉米中也含有豐富的膳食纖維，對改善便秘有效。
  : Z! x2 h- c; K' ~' J" s/ e5 y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. Z2 ]+ C# y% q" Z3 N* q: ?& W
  公仔箱論壇# F& }- z# U) D$ r7 V0 e( Z
  , E: o! r: [+ g: J5 W: c4 n; E
  不過玉米本身富含澱粉，依國健署公布的每日飲食指南，玉米其實不算蔬菜，而是屬於全穀雜糧類，建議還是要留意每日食用量，別不小心吃進太多澱粉囉！公仔箱論壇: e' [1 n! J) H
  
  2 k7 L: j2 @& ^7 w5.39.217.77:8898
  & l0 l, D& f6 ^' k" Q# o# C; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ! y1 O3 z2 M" U" J- S, d; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？金針菇放冷凍後燃脂效果更好！專家特別建議的吃法請看下一頁分享囉
  : @$ O2 p& t* z! O& v3 Q8 f
  1 f- N( r  w: o4 Q: i" L公仔箱論壇
• 金針菇助燃脂
  , p7 U5 z9 h) S& h0 m1 Q5 D/ [% b5.39.217.77:8898
  8 Z2 m9 g5 r: N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) V" O% X. |" F( X9 K. O! K
  
  9 T# V9 o, C6 n* U5 A5 \5.39.217.77:8898赤石定典表示，金針菇的成分「蘑菇殼聚醣」具有燃脂效果，但想要更大程度提升燃脂效果，建議先冷凍，冷凍能破壞金針菇細胞，能讓有助於燃脂的成分更大程度釋出。tvb now,tvbnow,bttvb* |: V5 t: Z. U" U( t. J9 z
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' `0 x' X5 d  v2 i1 v
  
  + e$ P7 E  h6 M+ I
  3 h3 ]: ]5 R( A5 ^9 E5.39.217.77:8898日本醫學博士渡邊泰雄也表示，金針菇的蘑菇殼聚醣含量比多數菇類要高，能更有效活化體內有助於分解脂肪的的酵素，再加上金針菇中特有的「金針菇亞油酸」，能直接幫助燃脂，因此金針菇還可能具備減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f  e6 m) t) i& B0 q/ j
  
  ! R+ L: K# [5 s$ a1 h) `5 Y. [4 Btvb now,tvbnow,bttvb
  4 [" F: j4 j" B* m
  3 D& x7 P2 i2 n1 K9 f2 Q/ G公仔箱論壇
• 羊肉也燃脂
  $ {* w( r% c) u, ^" \7 D) \/ A5.39.217.77:8898
  9 a" m9 S# c7 o8 W% g
  8 p  s1 B# _- k* s/ B9 j公仔箱論壇
  ; c. V# I8 G6 c9 s) v" E公仔箱論壇在所有肉類中，也有更容易瘦的選擇，日本知名醫學博士南雲吉則建議可以吃羊肉，羊肉中的成分「L-肉鹼」含量較高，具有促進燃脂的效果。另外南雲吉則也建議可以吃些動物肝臟，含有豐富且均衡的B群，有助於活化線粒體，能幫助燃脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% F1 w/ P6 B& f5 D; e: D. b
  
  % m  F" F$ M% P- K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 i5 w5 ~7 N. _9 L) Q5 L% l
  
  8 K/ G9 N, ~" |' o% _( K/ _如果不能接受羊肉特有的味道，牛肉也同樣含有豐富的L-肉鹼，日本管理營養士、料理研究家麻生麗美指出，牛肉中含有L-肉鹼以及豐富的蛋白質，L-肉鹼能幫助脂肪轉化為能量、促進燃脂，而蛋白質有助於增肌，兩種效果都可能對減肥有正面幫助。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0