標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝3 V: w( z3 P* l* Q# i2 P# k: V5 d0 V
今天就上火了
+ u* ?% ?; w3 i. h  r! {  A: q3 b- Jtvb now,tvbnow,bttvb昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
* U# z9 q, t- x/ c& c% |9 t今天就上火了
: o' u' x! f0 ^% \+ T! I2 E一年365天，天天水逆6 [& m$ i2 b1 ^% X
全國14億人，人人上火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 C5 ~' H8 V/ m4 m1 S8 P% n

" v- L! u. K7 Q3 s5.39.217.77:8898上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠tvb now,tvbnow,bttvb& }( w2 l6 f# n: k8 N' _
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘; R* O2 Y! O" e) |, G6 ~8 E
無論是牙齦發炎還是長痘便秘tvb now,tvbnow,bttvb: A. `/ U& N$ ]0 Y' Z
都是上火的鍋
: l2 j- P0 m9 A/ i5.39.217.77:8898人究竟為什麼會上火？
2 p" c+ ?8 o! s6 L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb上火還分不同的種類？
; E# M1 v+ B6 K5 Q5 c6 d# vtvb now,tvbnow,bttvb到底生活中哪些東西導致了上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ a) A. ^! t( \; j: o4 b
怎麼做才能有效地去火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ b# L% a, E1 }# [' I7 w
上火，究竟是什麼火？* a: W: h5 r' L% p
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。
; F2 J0 g7 W/ f8 q4 K4 D  ]4 _0 y從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。tvb now,tvbnow,bttvb% o1 B4 w$ Y% Q* F$ m% ~6 Z9 o( N
公仔箱論壇5 F+ T* [) w) w# R
這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
8 m" }3 y) `& p) V$ ^" o; T+ G5 ^古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。" o5 K- y: |$ |& s0 S
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。5.39.217.77:8898, W! {8 T# p8 k
但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。tvb now,tvbnow,bttvb% ?; G9 W! T" t. L# r2 Q

, B9 X, l9 {' ]! A$ o公仔箱論壇不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
' u1 x# C/ {! _# X公仔箱論壇這些表現全都是上火嗎？+ P% o3 R7 b* k- M. n: s  R
牙齦發炎、出血5.39.217.77:88983 s( y2 K1 P2 D
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。/ m. Q8 e5 G4 o; Q: t0 |
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。: @9 E6 |3 T: J" G
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。公仔箱論壇& E: N) V4 d7 p7 Q% _4 P6 I) f
如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ b, S  ]" [
% I* i( I% @, S7 e/ M  ^
嘴上起泡、爛嘴角0 y+ o* C& u; f. \5 Y4 c
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
' o, D5 R( S; F9 i2 }. D5.39.217.77:8898而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. \% p/ \, v; R, \8 R; u% R
口腔潰瘍公仔箱論壇- L+ W9 i; B0 S# Q6 t# J1 g

1 f/ N: d- \. W1 {公仔箱論壇口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
$ d1 H4 \' k5 G! R* }3 B. j# f' s8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
* t2 f5 c8 y' ~9 k( w5 P如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
5 t; C1 @. Q- j. C& f7 t$ Z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
& J+ j1 ~  j- T9 U! ?* O4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長痘
8 |( y: c2 a& f% P8 g; n9 ]5.39.217.77:8898痘痘學名痤瘡。5.39.217.77:8898/ B% n' f9 ~9 R
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。5.39.217.77:88984 y) A) Q. u4 v  b8 d
而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。公仔箱論壇, d' S0 P5 D/ _. s9 t
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
# [' r4 _2 M& c2 F5.39.217.77:8898( r1 Y% r( c% R. W
因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
9 D& f9 r' Q, A7 {, }咽喉痛5.39.217.77:8898- x3 {6 W9 ~0 H$ g+ K/ p- h( T* b
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。
, g$ m5 B6 }" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
4 T$ T1 H3 s. F/ M流鼻血公仔箱論壇! z* V% `2 Z" O
比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。& L: r' Q1 n. E, @  T5 F, o
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
4 P$ k% A- d, B- E: R7 o
2 S/ p0 n5 t8 s$ I9 s; G" h1 X體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。. E1 S1 v4 W$ x, ~, u: m
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。5.39.217.77:8898# r4 @9 h, ]8 V3 i! K2 ]: C
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
; c4 Y9 ~; }" g# z除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。公仔箱論壇# q% Q( o. Y$ S- l: Q3 R6 Q4 z
這些食物都讓人上火？# G1 t5 z8 p, k* M8 s* G
吃辣上火？
" S. z0 D8 H# s5 X: a9 Z! c; P1 o5.39.217.77:8898吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。5.39.217.77:8898& R/ z" @/ ~7 }2 L8 i( w1 g
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。
) ]( T' H* {* G3 F4 E1 r8 H. L公仔箱論壇辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。公仔箱論壇8 V  N1 N  Y+ ~/ l
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
+ O/ G& Y3 y+ a( g- m( i除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
/ T# {: [5 u, k6 G公仔箱論壇吃牛羊肉上火？5.39.217.77:8898  V; e* x' C- F' t0 B
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。
1 R7 G  O/ ]. e7 W8 ?8 n' m) Vtvb now,tvbnow,bttvb肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。公仔箱論壇9 M# ]6 o& P. k$ a. A4 w
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
2 B& \' z; T: T5 C0 H# }吃水果上火？
. u; \6 `' V: d7 f* K) Q6 ~. f* P- [公仔箱論壇桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 @* ?( f$ @3 d( r
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
/ p1 I" A: ~/ F5.39.217.77:8898吃巧克力上火？5.39.217.77:8898. S7 f& c/ t$ I) C% `' ~' P
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
( ^4 J/ y/ `! `# K# o嗑瓜子上火？公仔箱論壇) K$ w6 Z& A( s; G
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
% b9 E5 O4 u0 s+ h4 y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
, m" P# I3 v' [# [* \3 j( D! ktvb now,tvbnow,bttvb同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
, L0 K; V* o* R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋上火？5.39.217.77:88984 e9 P/ C: I5 o' f) t' z
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？
% K6 m( Z% J+ ]* q; t$ }( j* K食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
) M' o# e4 U: A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇" m" u6 |8 W4 E% q9 x
上火怎麼治？
% L  L$ H/ {: M8 A* s6 C5.39.217.77:8898不用治，健康生活
9 ?2 t" M2 M1 A: ^% ~5.39.217.77:8898「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。5.39.217.77:8898& r8 H$ p5 T6 P: b& C
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
  [% b- u0 J  r4 e; H( K# |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。( g  S' t- |+ L2 z) \
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。3 x& c+ @- O) w+ r; M8 J6 v2 q; @
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。5 p/ R# q3 z" I6 ~
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0