標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝公仔箱論壇% L6 Q5 ~% D) n1 U8 q4 i# f) T
今天就上火了
! T. E- G* z0 I+ [0 p! b昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 O7 e/ Y# |3 _. l
今天就上火了
9 y/ {3 x  v4 f: {* D, U4 E. B$ Q5.39.217.77:8898一年365天，天天水逆
% b' u+ l+ D1 A/ ~' ]" t) o全國14億人，人人上火
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- D* {% r4 L' Z" a' ~公仔箱論壇上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
$ s+ |+ L$ O# _* \7 a9 v3 t2 g1 v7 F5.39.217.77:8898上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
6 Q% X" n( L' W& ]無論是牙齦發炎還是長痘便秘公仔箱論壇" W. B$ h' p! R1 }8 E4 Q( u
都是上火的鍋8 G5 ]$ |/ Z0 c7 e# F: y6 f
人究竟為什麼會上火？5.39.217.77:8898+ e$ }! ^7 P) m! |/ B
上火還分不同的種類？
9 f" r0 o, ]3 N7 Q7 ~! i, s到底生活中哪些東西導致了上火？
0 Z' D' F2 i# u6 y' o# a7 m0 b公仔箱論壇怎麼做才能有效地去火？tvb now,tvbnow,bttvb- p0 v5 e& _* d  t* O9 n9 w
上火，究竟是什麼火？
! c, Y( b2 n& ?其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。8 k" F7 U# p3 u& R0 H* a
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。+ O  A5 W8 U- }) u2 s+ m
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！公仔箱論壇4 b. \, |8 \7 k1 L4 ?. g
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。公仔箱論壇* D" n& C" F7 L7 f4 T, J
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
( `! u0 l( R1 q' ?tvb now,tvbnow,bttvb但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
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+ j1 O& `$ V: G% M( w不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
9 Y3 D" g- b) C6 i公仔箱論壇這些表現全都是上火嗎？tvb now,tvbnow,bttvb, }) W# l$ S) M, }: P8 e: d) q
牙齦發炎、出血% [$ |6 E3 d" E% V8 _: m1 a; a
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
* k' L/ ?4 N0 v$ |* M# t/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
4 z3 [4 ^) Q% o7 P8 d5.39.217.77:8898另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
! S8 O+ w: ]$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; M$ B  |" P9 b7 B

7 E: Z- O* M6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴上起泡、爛嘴角5.39.217.77:8898% x2 ]/ p3 P$ X0 F" v3 i; c, H1 I; Z
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
! _) r. c# k8 Z* x9 s8 ?: M7 L而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
" M( Q6 f- W0 ~# O$ Q# Ltvb now,tvbnow,bttvb口腔潰瘍
. W2 `+ E- G& R, E. _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" c4 t0 K: R) T0 {9 w0 i
口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
* k4 r5 {8 p/ A9 a8 V- ]+ d& u$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
% m9 n2 p2 v# D% D: I& u3 W公仔箱論壇如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
# o. G" u! F/ m! v! \tvb now,tvbnow,bttvb但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 t. f$ r$ l$ r
長痘
7 t- F( M9 Q7 [4 jtvb now,tvbnow,bttvb痘痘學名痤瘡。( p0 q/ O$ U. o: V
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。tvb now,tvbnow,bttvb# v- f4 }# W& G- U" ?
而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) @( i$ F. `+ b- f4 e
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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9 U$ O8 u1 h" g0 a& m公仔箱論壇因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。& |1 D  p+ H: J% K9 S: d* t' i$ u
咽喉痛公仔箱論壇% \  w) E& M6 b* @& T
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。6 T/ g0 E+ W3 T
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。公仔箱論壇6 a' k7 D! ~# p4 E
流鼻血
- u5 I$ _+ m( i& @; L比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
) d8 {% ?% z% B0 `# Z' T) F9 U為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
  U3 C0 i- M8 F: P7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) b! M& i$ y9 u: a  ?
體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。5.39.217.77:88988 r$ T1 F! r# }3 a' _+ a  v1 J
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。( y7 N( I6 m6 F( c
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
: J. [6 ?! B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。公仔箱論壇5 d  N* g! m  `$ m9 v
這些食物都讓人上火？tvb now,tvbnow,bttvb* S- V! o: T# Y+ X% X* D4 u
吃辣上火？
7 n% E! M6 w  T) s9 I& a吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。
  B0 d1 q4 l2 S& R, Dtvb now,tvbnow,bttvb這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。5.39.217.77:88984 X0 d+ }& y" D
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
7 S" Q' _$ y3 K4 O: _2 U5 E9 B公仔箱論壇即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。tvb now,tvbnow,bttvb3 h8 @8 b- E5 ^8 |: q- t
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
4 B! l& _, d8 [+ l- j+ N公仔箱論壇吃牛羊肉上火？
* m$ _* E  `6 g公仔箱論壇蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。tvb now,tvbnow,bttvb, k' g2 G* d. G8 T% D
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 h2 V0 t' b6 m- \! P: }
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
+ V  B1 j2 v+ l8 ]% m吃水果上火？
2 N9 w# {* Z; ^$ E. K1 ^) P/ D" _桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
0 |8 J# c1 b2 z% Y! f: O; H; F0 n5.39.217.77:8898如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。公仔箱論壇. R" i# a9 b# `% g( X; Q
吃巧克力上火？6 I5 |+ t! F6 z6 m
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
6 Y# W9 H* C5 G; G# P5 m% a" c嗑瓜子上火？
( H. F. B! o" x2 c' _+ w8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' S: X# e5 J- T8 K& c  c- v: }
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。tvb now,tvbnow,bttvb- P4 D; q5 s' _
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
2 J4 h7 p+ P" y# u- T3 Z5.39.217.77:8898吃火鍋上火？
1 ~" a. K- s, u0 E5.39.217.77:8898牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？( c# h. |* q# g# r; l# |
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
. T- ]9 @5 |) s+ @: G5 Ttvb now,tvbnow,bttvb很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。2 I& `* e6 J# v1 e3 L; W- r: @+ t1 O
上火怎麼治？
+ O6 e  v; o- ^$ V" ?5 ^/ \' O不用治，健康生活
7 h* E! h5 ]+ A4 h; A7 l「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。
0 ]6 ~2 \9 @# Y2 f3 E' w& V; z公仔箱論壇靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# ?. x( w% I) c9 _0 Z
炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。公仔箱論壇, p, y- J: T6 o) p# B9 L. q
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。tvb now,tvbnow,bttvb- [1 z( z( c! e
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。5.39.217.77:88987 p3 T& j, J$ ^8 J* h& p& M
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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