標題: [健康資訊] 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:43 PM     標題: 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了

外公抽菸五十幾年了，手上沒根煙就覺得不舒服，老人家也已經習慣了抽菸，要想讓他戒掉幾乎是不可能的，所以我和外婆一起做了一些秋梨膏，讓外公每天用溫水沖開以後吃。如果你或者你身邊的人正在戒菸，又或是跟我外公一樣有很大的菸癮，可以試試做秋梨膏，一次可以多做一些，等秋梨膏冷卻以後裝入罐中密封，再放入冰箱冷藏。秋梨膏其實也叫雪梨膏，以前是宮廷里專用的藥膳，後來流傳至民間，常用來清熱解毒、潤肺止咳，尤其適合喜歡抽菸喝酒的人。除此之外，秋梨膏也有美容養顏、生津止渴的功效，大人小孩都可以喝。
0 J8 u1 }& V, q% [3 ?
' I0 v9 o2 h5 j9 M# {& ^4 F秋梨膏& S' v! _! V% r4 V+ j9 u8 a% w) P
請點擊輸入圖片描述公仔箱論壇4 v( g2 ?0 c" N. q; R
By 芭拉芭拉# E! F  e1 c9 p1 h( l9 i. z
配料：+ Y6 n# p" p# ^' C/ t
雪梨 5個約3.5斤、羅漢果 1個、陳皮 10克、阿膠棗 8個、百合 30克、川貝母 5克、姜 3片、冰糖 40克5 h, W- Z) U4 W. c( P( ~
烹飪步驟：) A4 Q, ^; U7 Z. v5 H& W* T
1.所有材料大集合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- R& _- A) \

7 I' S1 k1 w1 z7 h' i- U5.39.217.77:88982.羅漢果、陳皮掰碎，姜切絲，棗去核切塊(我買的已經是去核切塊的，約莫8個的量就行)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( ?+ W0 w4 u  M

& _1 J7 h, |$ v5 `/ jtvb now,tvbnow,bttvb8 e( H. V/ }7 m0 `4 D! B
3.材料均勻裝袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s" M' d" P( f' I- O3 f/ T# d1 a
tvb now,tvbnow,bttvb% K# P8 n4 K/ C& v. P
4.紗布袋用開水過一下消毒，把提前準備好的百合、棗、陳皮、羅漢果、姜全部裝袋。此步驟最好在打梨汁之前就裝好，因為梨汁氧化太快了。紗布袋是中藥店的小美女送的，人真的超級好！材料多，一共裝了兩袋。
) Z2 e4 V* o8 Z, V9 r- N5.39.217.77:8898
/ S7 C# d: F6 R3 w' H# \- Y4 w5.梨去皮切塊
+ ^' j! |* c4 @5 R% n7 x9 p$ W& [! j
/ g! D2 ~# ^  c+ v5 w' m
6.放料理機打汁。可以不加水，雪梨出汁多。
1 K' H2 r; s' c$ P5.39.217.77:8898公仔箱論壇- h& |# C) B' J2 i, y2 M% r  y
7.紗布袋入鍋，和梨汁一起煮。大火開後，轉小火40分鐘。
, o; l& {2 e) J
& }! b$ `/ {, g3 S公仔箱論壇8.40分鐘的檔期，可以干很多事，把找好的玻璃瓶開水消毒，倒放晾乾備用；把川貝砸成粉狀，藥店裡的小美女已經幫我砸了一次，就家用的搗蒜錘直接套著袋子砸就行，免得串上蒜味，我覺得不夠細，又用擀麵杖擀了幾遍；還能把池子裡的垃圾和榨汁機等清理好。% ^8 N! K3 Y( O1 R3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" }4 n# E* S- Y5 |) L; f0 R+ O
# [$ P- D# e* @8 V( V9 E
9.40分鐘後的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ ]; o1 a2 q  P

3 Z0 \( q1 U- Q8 B* f( P8 \10.梨茸全部過篩。
# A, O1 K) N8 i# q. V& ^, F5.39.217.77:8898
& ^9 d/ o' m$ t5 w! u% w8 t9 M公仔箱論壇11.紗布袋裡的汁也別忘記擠出來哦，左邊是袋裡濾出的汁，比右邊網篩的汁細膩好多。! z4 L5 `6 M. J& }( \
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]5 p( w0 q1 i# F0 Y
5.39.217.77:8898" }3 [' y: q. ]7 H
12.把過濾好的汁鍋小火加熱，此時加入冰糖和川貝粉。
% z5 V5 w, A$ I5 A8 }7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: m3 q0 ^3 S" W/ O& f
13.中間要不停攪拌，以免糊底。
0 ]% {0 h# V: G7 y5.39.217.77:8898
) r$ O( ?9 U! }* f14.因為大部分是網篩出的汁，本身比較稠，熬了大約12分鐘就像糖漿的狀態了。
, D* V, S: f5 s+ w% u3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
; {4 A4 j. g/ F1 b  {. ]  \- q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: y% X1 ], `
15.熬至有點能掛勺。
7 S- b2 O; \  [
! y1 F: l& V- N% O" }, b1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.關火晾涼後，更加濃稠。
* H# f* ^/ x+ N3 Y' O# I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  r1 _- t# }. {5 A0 o
17.因為捨不得丟掉那麼多好材料，加之藥店的小美女也告訴我陳皮只熬一遍很可惜。所以渣滓加水和少量冰糖，也上火熬了。5.39.217.77:8898$ r4 [/ m4 V- u0 @* g  F, t
: h+ j/ \) F7 F! L2 F  b
公仔箱論壇$ |" ^( ~. B9 W& p/ ^
18.晾涼後。所以我的分成了精華版和渣滓版兩種。
: [2 S8 ^( m  H# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o, E$ T+ a# C. F* j& ~7 a公仔箱論壇烹飪小貼士：公仔箱論壇6 P: k' u4 \0 T; u( X0 h
1.秋梨膏用鴨梨、雪花梨、酥梨製作也可以。2.梨性涼，因此脾胃虛寒的人適量服用，不可多吃。此外，雖然秋梨膏味甜且功效好，但也不能當作飲料隨沖隨喝。3.喜歡細膩口感的，可以全部用紗布過濾，不過量會再少一些。4.製作秋梨膏時，可以依據自身需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等藥材，成品晾涼後也可加蜂蜜，拌勻後冷藏保存。5.秋梨膏的食用方法：取一至二勺秋梨膏，將其用溫水稀釋後喝下。6.秋梨膏的濃稠度依熬煮時間而定，可根據自己喜好進行把握。7.梨的選購方法：首先看外觀，選擇皮薄無磕碰的梨子；其次看梨臍，選擇梨臍較深、且為圓形的梨子；最後看觸感，選擇表面光滑且有一定硬度的梨子。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0