標題:
辣 肉 醬 伴 白 蘿 蔔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-4 03:57 PM
標題:
辣 肉 醬 伴 白 蘿 蔔
+ l9 i5 b$ @9 a6 e- F4 M5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb8 L+ O! B- n0 V. b6 Q
材 料
5.39.217.77:88981 G1 B8 y( X j! C( T* x
免 治 豬 肉 100 克 、 白 蘿 蔔 200 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 1 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、
花 少 許 、 麻 油 2 湯 匙
' r. S; z3 x$ `( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r6 W# [* T2 X h
醃 料 ： 糖 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 淡 豉 油 1 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
公仔箱論壇4 i+ \* l$ W3 j8 j/ D( @
5 i4 l; N# @2 K8 x公仔箱論壇
醬 汁 ： 韓 式 辣 椒 醬 50 克 、 糖 / 中 式 辣 椒 粉 各 1 湯 匙
' u v5 w. a3 g- k
tvb now,tvbnow,bttvb- J: G9 n( u" i1 e# V
做 法
' C* y# X' w1 V: m, D4 o9 _
1. 免 治 豬 肉 以 醃 料 醃 15 分 鐘 。 醬 汁 料 全 部 拌 勻 。
0 }6 H/ j7 a' t( f5 C5.39.217.77:8898
5 Z) O3 [0 q. T7 I
2. 白 蘿 蔔 去 皮 ， 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 白 米 ， 與 蘿 蔔 同 煲 1 小 時 30 分 鐘 ， 撈 起
凍 水 。
# ^( M9 l' @- _7 F
; O0 Y3 B0 x5 b. E1 P+ U
3. 再 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 蘿 蔔 煮 滾 ， 轉 細 火 慢 燜 保 持 溫 度 。
7 O- u, B$ j3 a- H
; b K2 `' {1 A& N, ~: A; P
4. 另 外 燒 熱 鍋 ， 開 中 火 下 麻 油 爆 香 蒜 茸 ， 加 豬 肉 以 慢 火 煮 熟 ， 再 加 清 水 及 醬 汁 拌 勻 ， 煮 至 收
汁 後 熄 火 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 n* y0 v6 F
/ h- O P2 ~, etvb now,tvbnow,bttvb
5. 蘿 蔔 切 大 件 後 上 碟 ， 放 上 （ 4 ） ， 食 前 撒 上
花 。
0 D5 O" m. {* ]+ f- S6 V4 [5 x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N) T2 Y2 q& M1 Z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ U! S- X; r, }* H( k7 [
tvb now,tvbnow,bttvb" X2 D5 J+ D# v4 h- ~
5.39.217.77:88986 P) o0 I* r+ c7 e
7 s0 D; h* U) s/ B公仔箱論壇
. b0 z' \: M# S! d* A公仔箱論壇
. D" Q/ n" _+ F0 s* w/ p8 o9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
! \4 z: ?0 n) T. C
免 治 豬 肉 最 好 採 用 豬 腩 肉 ， 因 有 脂 肪 ， 肉 碎 會 更 滑 溜 。
5 `7 e4 z7 I" A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
花 少 許 、 麻 油 2 湯 匙 
凍 水 。 
汁 後 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 n* y0 v6 F 花 。
tvb now,tvbnow,bttvb/ U! S- X; r, }* H( k7 [
5.39.217.77:88986 P) o0 I* r+ c7 e