標題: [西式食譜] 番 茄 薯 仔 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-4 03:56 PM     標題: 番 茄 薯 仔 湯

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材 料
1 p$ T( |$ S8 v) E6 C5.39.217.77:8898番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋 1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
- I! w4 ]  U9 ]# o. c0 T1 D) w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 b) F5 O$ `) w- M
做 法
' W# k0 ^/ p( {( n% o* n5.39.217.77:88981. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。
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2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水 去 多 餘 鹽 份 後 抹 。 公仔箱論壇6 l8 n( v8 F' Q9 ~0 }

% ^( o" d5 d" v- Y* [5.39.217.77:88983. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
) K& e3 L/ [: w# d4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N8 ~8 A% T0 p貼 士
; a% `! A) L5 b7 |1 q0 e: w5.39.217.77:8898以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。( h2 H" \9 T5 y# S

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作者: 维维的妹妹    時間: 2008-12-4 04:01 PM

要是更加详细就好了

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