標題:
撈 仔 米 粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-4 03:55 PM
標題:
撈 仔 米 粉
0 |5 C. V. Y9 s2 y6 u5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 v, S! C5 h& j! |
材 料
5.39.217.77:8898: D! f+ \7 r) {. h% ?, m
新 竹 米 粉 1/3 包 、 瘦 肉 絲 2 兩 、 蝦 米 1 湯 匙 、 韭 菜 3 棵 、 紅 蘿 蔔 1/4 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 200 毫 升 、 水 125 毫 升 、 芫 荽 / 鹽 各 少 許
1 V1 j4 c& j! W2 {- e6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 [ [6 a c5 u$ M. @) z
醃 料 ： 生 抽 / 糖 / 紹 酒 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許
* b; Q+ e9 Y2 M" m3 r( B* N
' {9 N7 w6 c! W0 X0 C" A: I1 k9 h
蘸 汁 ： 上 湯 4 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許
7 {" X9 b' a( e; {" L g5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& b7 A9 R( I) X( S
做 法
; d6 `4 ]$ y! ~1 e: ~
1. 瘦 肉 絲 加 醃 料 醃 15 分 鐘 ； 蝦 米 浸 軟 ； 韭 菜 切 段 ； 紅 蘿 蔔 切 絲 ； 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。
# v; n* \) [; N7 u
8 Y& U4 Y: g# i1 R4 p x* o- D( X& X
2. 用 中 火 燒 熱 少 許 油 ， 加 上 湯 及 水 煮 滾 ， 放 入 米 粉 灼 熟 後 上 碟 。
5.39.217.77:8898* j5 p3 ^ p( s+ G
tvb now,tvbnow,bttvb2 W' @& W7 C" `" c# ^7 z
3. 中 火 燒 熱 少 許 油 ， 爆 香 蝦 米 、 肉 絲 和 蒜 茸 ， 加 少 許 上 湯 、 鹽 及 紅 蘿 蔔 兜 炒 一 陣 ， 加 韭 菜 再 兜 炒 至 熟 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* m0 B T; I" H+ ~
# a) O% g$ n& R3 U, ]5 n" d# h' c z
4.
起 放 在 米 粉 面 上 ， 撒 上 芫 荽 ， 吃 時 以 蘸 汁 撈 勻 食 用 。
公仔箱論壇7 b0 D ?' B/ e1 K3 }' L% ?1 ]
. }1 I _' I" i" v) @公仔箱論壇
貼 士
% p' j% O1 i: ]$ K3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台 灣 新 竹 米 粉 ， 比 較 煙 韌 ， 比 用 東 莞 米 粉 好 。
" u1 C9 K @/ Q: l4 ?) J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
起 放 在 米 粉 面 上 ， 撒 上 芫 荽 ， 吃 時 以 蘸 汁 撈 勻 食 用 。公仔箱論壇7 b0 D ?' B/ e1 K3 }' L% ?1 ]