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標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】公仔箱論壇8 ^2 a8 H; `4 j
瘦肉三百二十克5.39.217.77:8898# X% T* x* p: f, V* m
海帶二十克公仔箱論壇3 Q8 q. y# w! B$ a7 t0 B1 S
浸發冬菇五隻
1 Q* {% L& \5 X9 o公仔箱論壇榨菜一兩
; ~5 I  S. b1 |9 y: p# q5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒一隻
3 P4 ~( q: S+ K7 _  Q" n8 ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻
! m2 y1 Q4 x, ]; n# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙
2 C4 M5 p' c8 P8 r( \* C" c薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; X( ?. q& t7 G* C

5 [+ r( v- p. C$ k; S; B+ r公仔箱論壇【醃料】
$ l. B7 ~: b# j2 I  i) o, H$ h, e3 Itvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙5.39.217.77:8898$ b  [2 E* C) S4 J5 W# a5 X  x
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `7 N% R5 [. ^, m1 z! a
麻油半茶匙
5 A! f4 o0 G- }1 T4 I0 y4 [公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙
2 F, B- k8 j8 K- }5 m/ M生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 h% Y/ K# \, W2 q& V  }* r+ U- B2 I

$ e2 Y- R- R2 @+ \2 Q5.39.217.77:8898' R) a0 M6 d6 g7 U4 x  G( e
【汁料】
0 D2 [% ?9 j5 ]" [5.39.217.77:8898清雞湯三湯匙
% ?1 a8 d( u6 V6 E# t( }2 ttvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙5.39.217.77:8898: i  r- K( T1 O( j
砂糖半茶匙
! x) @! L7 R+ b, q  P麻油半茶匙; }7 @* T" L( C8 r/ g0 ^
胡椒粉四分一茶匙
! F* E9 E" G# S' S- h, m  c" ^  _$ N生粉一茶匙
8 A& c$ T4 H. r1 I1 t
% v4 K3 B0 R% d: Ztvb now,tvbnow,bttvb' ^+ O, g3 f* L, n
【做法】
" B4 \1 ]$ [5 {$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將瘦肉切絲,與醃料拌勻醃十五分鐘,落鑊炒熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb* D" x" ]% ]; j
(二)海帶浸軟身,出水後切絲,冬菇切薄片,榨菜洗淨切條,青椒洗淨去籽切條狀待用。& G: _' Z7 B4 S( H
(三)燒紅鑊落油,爆香蒜蓉、薑蓉,落海帶、冬菇及榨菜爆炒,加入青椒炒合。
, x$ h/ E. r3 o. i' M; w公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊,灒酒。
) H3 A/ O) L5 `$ M, v公仔箱論壇(五)落汁料兜勻,落少許鑊尾油兜勻上碟,即成。




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