標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
  i; g* e+ P' b8 q! l公仔箱論壇瘦肉三百二十克
- U! G+ V( n( P4 U1 X3 z- \- {5.39.217.77:8898海帶二十克公仔箱論壇5 l" w  C' a% l  N$ P4 s
浸發冬菇五隻
  F' A" S( f- B公仔箱論壇榨菜一兩
: D; p) @: v: i) {公仔箱論壇青甜椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb' l. W5 H/ P: P; N/ e" c
紅辣椒一隻8 e' x  F, G. y6 X) v/ V# {
蒜蓉三茶匙
+ N9 P* ]$ o! h薑蓉一茶匙公仔箱論壇4 a- d# ^) Q. [
0 i& }+ k+ [. d* n
【醃料】
0 i, x* V- d4 y$ M! g  M/ i( h8 S2 x; N5.39.217.77:8898生抽一湯匙公仔箱論壇& w2 J' S0 e6 c  l
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" K7 E) ^3 M
麻油半茶匙
7 e; S" h0 f0 c, u- s胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇9 {/ `& ]% P7 t, Q
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ }/ p* G# x, Z. [4 K/ z

7 d! z! O1 V+ v
/ B: [! Y* p' E. v7 [: n* p7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】( w1 g" X6 W& }/ }
清雞湯三湯匙
  Z! E( R7 T5 e% u; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
3 F+ f5 H5 c: D3 a( h) C8 S- W3 n5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
+ ^* D5 P) S6 e) a1 c( p7 U+ o公仔箱論壇麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 R, \0 y0 L' x: b
胡椒粉四分一茶匙  P: D$ T0 U0 R, M4 X. b7 D9 T
生粉一茶匙! M# V' f0 w$ D% g, ]5 j

# a+ N: |7 `4 ?& _; j4 g' q0 ^$ d
! G& @7 I7 U2 n: a公仔箱論壇【做法】
  @: f, M+ r3 ](一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。公仔箱論壇7 x) k, Y/ f. V' F8 y) f- `! c' s
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! M  i: G0 y  U1 M! Q$ C! t( ^* r
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
( `/ V4 V5 f# C/ Y1 d0 }! v2 P, Otvb now,tvbnow,bttvb(四)將肉絲回鑊，灒酒。
% T/ k6 W( d, v公仔箱論壇(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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