標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb, o2 M: z5 n. a  T* o5 V
瘦肉三百二十克
* F- ]1 m) T) u: e9 N7 o公仔箱論壇海帶二十克
1 O3 |* Z* i. K/ B5 s浸發冬菇五隻5.39.217.77:8898  t/ O: z) `: R, q1 X7 d# M
榨菜一兩
$ C3 C5 X+ e5 }0 A) a$ I! d/ @2 ytvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻
( u. n$ |! P  ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻& E) U5 Z0 H; d0 ?" O4 q1 Q
蒜蓉三茶匙
0 ]9 s0 K8 M: _5 C3 `5 i( w7 m公仔箱論壇薑蓉一茶匙
5 J4 L) Y6 |& [6 z! n6 etvb now,tvbnow,bttvb
) @$ g& b( {' [% R【醃料】公仔箱論壇/ l# X* ~' e# ]' L' n
生抽一湯匙$ l& u( Y; H  b7 Z
砂糖半茶匙公仔箱論壇8 `2 x) J* z. \( z
麻油半茶匙
- v8 G- F6 p# _4 B) O# `公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙
6 \6 V& _$ J/ W2 O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
7 t6 z  b% q$ h  _( [2 l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! M. A4 k3 M6 Q& M0 [' R  ]

: a2 M, N/ m. _【汁料】, c2 \: u. g& B% w6 _
清雞湯三湯匙
2 m5 {! C- @. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙5.39.217.77:8898# }9 J+ H( ~2 y! X" `% M4 p7 P
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h' }8 Y  \  M( S0 t1 ~
麻油半茶匙, |8 r) n  [# q7 i' K2 q, D
胡椒粉四分一茶匙
: M9 \% f& _: g8 M7 r& u, t# ^! m' l生粉一茶匙3 G: F) \0 d  z9 d8 b% t
公仔箱論壇$ M% E1 \5 [* c3 _$ K

( b. h% N/ L  k  j5 P【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% v, Z: E; N$ s4 o
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
7 s- N3 _: Q0 b3 otvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇$ u7 U, P. a( A
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。5.39.217.77:8898$ F, r4 m' H5 y; M% ^0 R& d4 u0 a* r- ?
(四)將肉絲回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb* w  f4 S- B% q2 ?( J
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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