標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】  q2 y$ ?- U, A4 W0 m
瘦肉三百二十克
- d0 V1 T( M* l5 ?/ T1 D2 ~2 h海帶二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 X% k* e( O( e
浸發冬菇五隻公仔箱論壇0 M3 F6 h2 y' X; @* y" L" Q
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) V( k4 U: H/ B" ^* d* A6 [
青甜椒一隻1 M  K  V9 ~$ b
紅辣椒一隻4 O" G8 W  q  K# F" U7 X- R5 ^9 I
蒜蓉三茶匙
: e2 d- e6 P" E8 ]2 U6 Z薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, z- l, L% v9 \4 X0 ]* [/ v
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【醃料】公仔箱論壇: e# C, R  U/ |6 R
生抽一湯匙
" P  `4 b! d/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙5.39.217.77:8898; t/ l0 P  F. k) v
麻油半茶匙公仔箱論壇! \  f6 I  U2 C7 C+ g: v2 Z! Q
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77:8898$ q/ j% h( B' j+ U" j  [; W' r0 @
生粉一茶匙
) N8 r% Y' g+ u0 n% A5.39.217.77:8898* l" z! |1 y, w# C: B" q

" \5 l2 z+ M: K' a! Wtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
6 `7 L; e* j9 o4 ^" e0 P1 j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
  A% J$ @2 S) Z: S. Z$ W  {5.39.217.77:8898生抽二茶匙
* L) [" `( h. K+ A砂糖半茶匙
0 q3 O  n9 N8 f' j, ^& Z4 Z. Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
) U0 c+ D0 `* V% |4 J4 r8 B, z胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 u5 \! m2 G' V
生粉一茶匙
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7 C1 O$ r8 C+ s( l; g% x公仔箱論壇【做法】
9 o& H- @& C! _) l/ f; Z  s; W(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。5.39.217.77:8898  Y/ c2 ]5 F0 L  t. R# ]
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。9 j& Y% l+ \: f4 c, q
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
! r  L1 r- X4 g- \2 L8 a5 B3 Q7 ?公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, `7 p! v; Q7 l
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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