標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
4 K4 w5 V0 ]! Q公仔箱論壇瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 f: f  m8 U: r& v
海帶二十克5.39.217.77:8898/ w: T* I  N1 ^  ~: t
浸發冬菇五隻
& k! S7 f7 c5 p% `5 E/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜一兩
3 @  v5 b; R# K5.39.217.77:8898青甜椒一隻
( z; I( Y. h4 c8 S* ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻
5 Z; o& T  k1 B2 v5 x  G公仔箱論壇蒜蓉三茶匙
2 ]" C+ R2 x8 f. Wtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 P+ F0 P2 o3 P" h! e

2 p1 X% F" X0 t0 ?+ ?; _5.39.217.77:8898【醃料】
4 X( h2 |, \/ f6 w( g9 G生抽一湯匙5.39.217.77:8898' Q0 T1 b; B6 o
砂糖半茶匙# n) o# G: o+ Z  X0 d
麻油半茶匙
* Q  x5 P' L$ `+ d# G2 \5.39.217.77:8898胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77:8898* C) J7 A4 {, Q( z
生粉一茶匙公仔箱論壇! D& p" ]8 r- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* d1 P% h0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( E5 D! G( ^5 L
【汁料】
- b% A  x5 j* D. c  F: k5.39.217.77:8898清雞湯三湯匙
* i) ]+ L# z' I3 [& ztvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
! ~" j, n& Y) S: x! t$ Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
4 G1 S- c8 k; l! W+ k6 J, V麻油半茶匙! s5 ]5 `' U% f( G& |1 p. q
胡椒粉四分一茶匙
* f+ ?( P, L, B$ v6 D! j* z2 S公仔箱論壇生粉一茶匙1 Y& O1 Q  G: t3 R2 Y* }! K: p

: S8 Z% q0 j1 _! o8 v0 _% C
; |3 k6 d4 H$ [7 U6 R% a3 R/ F【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 ]) g( t7 Z" B" Y
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
- l5 B# a  a# ?+ u. U3 M. Q5.39.217.77:8898(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。. |4 ^. Q3 X3 r( _1 ~/ `) W
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。' t  B( A- ?; q; b! V
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
0 |9 G% n7 E% u8 s9 |' C2 b: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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