標題: [中式食譜] 蜜 桃 甜 酸 骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-3 07:38 AM     標題: 蜜 桃 甜 酸 骨


% o6 m4 r" i' j  a4 v: H5.39.217.77:8898
+ c! E% M0 j6 s' |  a8 C公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ B5 Y; f, o# Q( A) f
肉 排 8 、 青 紅 甜 椒 各 1/2 個 、 洋 1/2 個 、 罐 頭 水 蜜 桃 2 件 、 蛋 黃 1 隻 、 生 粉 2
. b8 p, q6 b) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O+ p) _7 O' s* ?5 o醃 料 ： 幼 鹽 1/4 茶 匙 、 砂 糖 1/4 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙
& {* @4 C' C: w9 a, B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 k  S# ^( n7 F. x4 `$ d
芡 汁 料 ： 水 150 毫 升 、 黃 糖 粉 / 茄 汁 各 2 湯 匙 、 白 醋 3 匙 、 幼 鹽 1/8 湯 匙 、 生 粉 水 1 湯 匙
) u; S; W3 X- C2 a* ]
. f, x( N0 _# z" n  M! f. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法/ n, R: _8 X" L7 V
1. 肉 排 切 成 細 粒 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 20 分 鐘 。 5.39.217.77:8898/ ^: O* ^+ j: t2 J( l: Y& n4 ]
5.39.217.77:88981 R/ I5 d" P+ M0 w, N" e; D! |
2. 洋 、 青 紅 甜 椒 及 蜜 桃 切 角 。 " c- n: k+ Q9 K5 a0 s: r  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 @* l. X3 s
3. 已 醃 好 的 肉 排 加 蛋 黃 拌 勻 ， 蘸 上 生 粉 ， 放 滾 油 內 炸 至 熟 透 ， 撈 起 略 攤 一 攤 ， 再 放 滾 油 翻 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 。
; k. k" b1 Q- J- ^8 G3 A+ |tvb now,tvbnow,bttvb1 j! T1 m. E9 p/ _
4. 起 鑊 爆 香 洋 及 青 紅 甜 椒 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:8898# A9 \% ?0 O- v' x3 h: Z

! l' [# @* X/ v' p  k0 z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 芡 汁 料 煮 滾 ， 下 生 粉 水 埋 芡 後 熄 火 ， 加 洋 、 青 紅 甜 椒 、 水 蜜 桃 及 炸 排 骨 粒 兜 勻 後 上 碟 。
5 {' q, J$ ?5 V( q- G公仔箱論壇公仔箱論壇" c' {9 j2 T$ P. k

% o# k/ T  p# E0 l9 Q5.39.217.77:8898
; C/ ~8 l7 h4 ]& u; a5 w, S$ R
$ h! H, _. A: Z% v% V, `# w* M. i1 d% T5.39.217.77:8898
) \# Q  M) O3 f( @; a, b; ?5.39.217.77:8898
; i% V$ ]4 O3 E- g% _4 e- G3 l% R% K
5.39.217.77:8898# q+ l( a0 D1 f! a1 g# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 G! V2 I3 f& H4 u$ p
貼 士( U- b7 O5 r+ m* U( \
翻 炸 排 骨 會 比 較 脆 之 外 ， 更 重 要 是 翻 炸 時 用 熱 力 能 把 排 骨 內 的 油 份 逼 出 ， 以 減 少 油 膩 感 。
, M  e0 t3 x: \" G' ?tvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0