標題: [中式食譜] 蜜 桃 甜 酸 骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-3 07:38 AM     標題: 蜜 桃 甜 酸 骨

公仔箱論壇  W! k% l) p5 P6 ~2 M
! u  O0 R5 C, G
材 料* a& ]5 ^+ n1 F6 H
肉 排 8 、 青 紅 甜 椒 各 1/2 個 、 洋 1/2 個 、 罐 頭 水 蜜 桃 2 件 、 蛋 黃 1 隻 、 生 粉 2 - p; `: f( ]7 s9 q, C

5 x6 x) v: D8 K1 e2 o- B! P5.39.217.77:8898醃 料 ： 幼 鹽 1/4 茶 匙 、 砂 糖 1/4 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# q+ }2 S1 U) i( l- c

/ W: f1 s9 ]  V/ A' W  o0 D7 r+ T& O1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 料 ： 水 150 毫 升 、 黃 糖 粉 / 茄 汁 各 2 湯 匙 、 白 醋 3 匙 、 幼 鹽 1/8 湯 匙 、 生 粉 水 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j$ j: c( ]( ^
3 ]7 N3 M& P5 }# s9 ~+ S2 ]
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- K  F! I; M) Y7 d# N
1. 肉 排 切 成 細 粒 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 20 分 鐘 。
- {( G* B, C9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l! a6 j: ^7 ~! [) l公仔箱論壇2. 洋 、 青 紅 甜 椒 及 蜜 桃 切 角 。
; c6 c# ?3 u" L公仔箱論壇
1 t5 \5 v7 C$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 已 醃 好 的 肉 排 加 蛋 黃 拌 勻 ， 蘸 上 生 粉 ， 放 滾 油 內 炸 至 熟 透 ， 撈 起 略 攤 一 攤 ， 再 放 滾 油 翻 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 。
8 \* n7 d( T) O9 W% z& ]- L( p. T  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^; r+ _# }2 [- G* B, ~2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 爆 香 洋 及 青 紅 甜 椒 撈 起 備 用 。
* O9 l4 E0 F* l8 D" rtvb now,tvbnow,bttvb5 t8 a2 |- _, D+ n4 H
5. 將 芡 汁 料 煮 滾 ， 下 生 粉 水 埋 芡 後 熄 火 ， 加 洋 、 青 紅 甜 椒 、 水 蜜 桃 及 炸 排 骨 粒 兜 勻 後 上 碟 。公仔箱論壇" \6 F% P; F9 A& D* G& L

7 t" K$ A# b. A; T3 o3 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' T5 u+ j' c' d- B" X4 u

; B7 d0 H9 w3 h( T5 p+ i5 v; |4 b6 n
: c# [9 G- L8 D& M5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c5 [4 k7 y9 o/ C# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W) m0 B7 b7 C( D
5.39.217.77:88986 @2 K6 |& P4 `: a
公仔箱論壇7 ^$ m0 q: [6 s7 s
. K$ \3 u5 n! q7 y# l# ~
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; Z' ~4 A0 a1 L$ E
翻 炸 排 骨 會 比 較 脆 之 外 ， 更 重 要 是 翻 炸 時 用 熱 力 能 把 排 骨 內 的 油 份 逼 出 ， 以 減 少 油 膩 感 。公仔箱論壇6 U# Q% S, |% A: c5 o! D6 F

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0