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標題: [中式食譜] 椰香酸辣湯 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-3 02:03 AM     標題: 椰香酸辣湯

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【材  料】$ o% f  ^: L" c: ]5 |
洋蔥 1/4顆
! \/ E- x; e# W3 G' B" b公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克 9 M2 N/ I6 |1 S4 R
蘑菇 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, {# }# b$ `$ U2 q
小番茄 50公克 公仔箱論壇' J: U0 I9 P- d! e$ m& d
金針菇 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ l2 E$ T  B- A
香菜 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; X0 @* m' g2 h2 r( p5 I' ~4 x) U
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 a. ^; i9 d6 ?. s% Y" b: W6 a
檸檬葉 4片
- e& i2 m6 A4 _- I* `# Z  F5.39.217.77:8898香茅 4片
8 s6 @: n, Q, w6 c% D水 600㏄
/ e$ W, [# y  o  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 200㏄ ' \4 W8 g# }. o. x
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 K  ~; |' d! F
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: Q% m) P( S8 R
辣椒粉 3公克
7 T( |0 z9 B5 z2 I" K; I% m魚露 3大匙 1 Y* b4 R$ _% ?3 ?* d
檸檬汁 2大匙
4 y; y1 J/ i! s1 V7 y5.39.217.77:8898白砂糖 1大匙  ~- I% O7 `" x8 j6 l/ ]( H0 U
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【做  法】 5.39.217.77:8898% K, p" R+ T1 m/ ~+ ?: i1 q4 T

+ G- p7 w* O+ u, ], `- _5.39.217.77:88981.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切絲;蘑菇洗淨、切片;小番茄洗淨,去蒂後對半切開;金針菇去蒂,洗淨後切小段;紅辣椒洗淨,
) J, H* W, w0 O' _  `1 q  去蒂後切絲;備用。
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  m) ^+ e& s0 X2.香菜洗淨、切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m: u2 p& k) u3 ^" ?; L  U
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入所有作法1處理好的材料,以中火拌炒均勻,加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開,改中小火續煮約3分鐘,* }) e! h) Y( R6 h
  加入所有調味料拌勻,熄火盛出,最後撒上香菜段即可。
作者: 柔    時間: 2008-12-3 02:14 AM

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