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標題: [健康資訊] 如何煎服中藥?六步四招教你輕鬆hold住 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-4-24 12:46 AM     標題: 如何煎服中藥?六步四招教你輕鬆hold住

近年來,傳統醫學越來越火,吃中藥調理治病變成很多人的選擇。中藥的質量與煎藥方法非常重要,這是患者能喝到中藥精華的關鍵。5.39.217.77:8898& R' f* a, q9 h2 D8 g3 t

  H: r5 r' ?, g1 W9 R0 T公仔箱論壇煎好中藥有六步: t: u" ^7 A4 L9 r( s( L3 l# f
第一步挑選煎藥罐。公仔箱論壇9 W) J* B: N% Q3 N& O3 m" a
現在的年輕人對中醫煎藥器皿的選擇知識甚少,特別是城市人,煎藥器皿家中一般無合適煎藥器皿。9 c& @" a0 h/ r/ }4 P2 n* s! J/ ^
所以挑選好煎藥罐是關鍵的第一步,罐挑以砂罐、瓦罐、陶罐為好,搪瓷罐次之,因為這些罐化學性質穩定,受熱均勻、保溫性好、價廉物美。如果實在沒選擇,那玻璃和不鏽鋼材質也可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. ~$ v7 b2 }# m3 B4 D& t5 c
特別要注意禁用銅鍋、鐵鍋、鋁鍋。因為這些鍋,化學性質不穩定, 易氧化,容易與中藥內化學成分發生相互作用。如鐵鍋煎山楂、五倍子等中藥時,會生成不溶於水的鞣酸鐵,對身體有害。
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第二步準備純凈水。公仔箱論壇. p8 E/ T: L. V3 i
煎中藥不宜用自來水,因為自來水中有漂白化學劑,還有重金屬類物質,易與中藥中的生物鹼、鞣酸等發生反應,所以建議使用純凈水,有好水才有好湯,準備好煎藥水也是關鍵的第二步。
$ J1 w( ?0 j5 W. p& y* I  w5.39.217.77:8898第三步注意浸泡時長。
% {, o( C% T; l* q1 U% ctvb now,tvbnow,bttvb有罐有水再泡。中草藥如感覺髒,只可漂洗,切勿沖洗,以防藥效有效成分丟失。煎煮藥前,先將中藥用水充分浸泡約20-60分鐘,讓中藥吸收水分,可使得中藥在煎煮過程中有效成分的充分溶出。但也要注意,較輕、較軟的中藥浸泡時間短,較重、較硬的中藥泡的浸泡時間宜長,同時也要注意時令,一般冬長夏短。) _2 j0 k9 R0 [" r, R# J  u
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- e# U6 B+ V& ]( B; b  o: [公仔箱論壇第四步把握好火候。
' v  V, a1 [' `" N9 a5 |  V公仔箱論壇煎中藥時火候的把握是最關鍵的,煎藥如同烹飪,惟在火候,善均五味,口味鹹淡,只看文烈。「武火」火力猛,火勢急,溫度上升快,水分蒸發多;「文火」火力弱,火勢緩,溫度變化不大,水分蒸發緩慢。先武后文,適當攪動,沸前武,沸後文,讓中藥慢慢煎熬出藥效成分。
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+ Q$ {" k  E. \7 T, |# _; z第五步讓煎好的中藥汁混合。
% D- `7 i: r7 b; G# R9 G( N5.39.217.77:8898讓中藥汁混合口服使得藥效均勻發揮。譬如釀酒分頭鍋與尾水,頭鍋高度數難以下咽,尾水清淡如水,所以釀酒師一般充分調勻,讓酒更有口感。煎中藥如出一轍,藥分兩次煎,第一次與第二次煎的藥汁充分混合後,一日內分2-3次服用,保證中藥藥物濃度在體內吸收平衡。
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" S( `! E* L% ]6 [公仔箱論壇第六步掌握特殊方法。
9 h: H# `" O. v% F9 X' c5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還要注意單藥中一些先煎藥、後下藥、包煎藥、沖服、烊化等特殊方法。5.39.217.77:88988 D' n; d: J/ w
1、先煎那些獲得有效成分並降低藥物毒性的中藥,特別是礦物、動物骨甲類飲片,由於其質地堅硬類、滋補類,宜打碎先煎,生龍骨、生紫石英、生石決明、鱉甲、龜甲等。5.39.217.77:8898- K( \# M$ h, X1 W+ R- C. A, z  Y
2、後下可獲得有些芳香類、易揮發類藥物最佳藥效時期,因為這些藥物受熱後不穩定,長時間煎煮有效成分丟失,因此宜後下,煎煮2-5分鐘為宜。如:薄荷、砂仁、白豆蔻、苦杏仁、生大黃、番瀉葉等。
* o. v8 f4 {# T8 i5.39.217.77:88983、包煎是由於有些中藥帶毛、含黏液質較多,容易引起藥汁混合服用時刺激咽喉,容易糊鍋,所以就需要用紗布包起來煎。如:滑石、旋復花、蒲黃、五靈脂、車前子、葶藶子等。4 H1 l+ v/ B  i
4、沖服用於一些中藥是打粉劑,不宜與藥罐一起煎煮,可沖服後直接發揮藥物效應。如:三七、川貝、珍珠、蘇合香、安息香、琥珀、血竭、牛黃等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 X& q4 |  I: O
5、烊化即將膠類藥物放入水中或已煎好的藥液中溶化,再倒入已煎好的藥液中和勻內服。如阿膠、龜板膠、鹿角膠、飴糖等一類。
0 n  e/ p0 J6 P# U- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( z# \3 w: P5 l6 u4 z
如何服藥有四招公仔箱論壇3 d! M* x' k& z) e6 O, a
1、煎出的中藥汁服多少?
/ U' M0 H; f% }8 v) o+ U第一招:先後兩次煎取藥汁約300-500ml,1日分2-3次服完。tvb now,tvbnow,bttvb% @1 Q$ [" \" C
2、煎出的中藥汁是飯前還是飯後服用?5.39.217.77:88982 l- M! u" k# z5 Q4 M0 _/ w* f, r& N
第二招:一般早晚分2次服用,但驅蟲藥、調理脾胃藥、感冒發汗之類的中藥建議飯前服用,滋補藥、對胃腸有刺激性的中藥建議飯後服用。
, W  p- @: [8 B+ I$ t8 A# F! K3、煎出的中藥汁宜什麼溫度服用?
3 N6 A- z3 n1 l6 V6 K- j第三招:熱性病宜冷服(如四虎湯)。寒性病則宜熱服,發散攻下,以助藥力。行血脈通絡達筋骨者宜熱服,收澀固精止血之劑則宜冷服。除煩止渴祛暑之劑宜熱服,解表藥多屬辛散之品,功能疏散肌表,宜熱服。清熱藥和消暑藥宜冷服。大熱病用寒藥應溫服,大寒病用熱藥應冷服。$ y1 S1 t8 a( \1 H4 J7 Q
4、煎出的中藥汁可以加糖同時服用嗎?
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# h8 }+ e. P0 v: E) N' E% Q0 btvb now,tvbnow,bttvb第四招:中藥汁大多味苦,有些人喜歡加糖服用,但是加糖後會影響藥物的吸收。特別是慢性胃病,如上腹部易飽脹的患者更不能加糖,這樣容易造成胸悶腹脹。如果服藥後口內苦澀,用清水漱口即可。5.39.217.77:8898* y$ ^: z# C4 I7 P+ |" r
「取其精華,去其糟粕」,在煎藥法中也是如此,要想喝到中藥中的精華,取得最佳治療效果,必須掌握科學的煎藥方法,按醫囑服藥。




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