標題: [中式食譜] 里 芋 臘 味 煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-1 01:40 PM     標題: 里 芋 臘 味 煲


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+ I$ V! o) I; W4 M  v' U* `9 ?: I5 i7 Q" T公仔箱論壇材 料公仔箱論壇: X; Z% c: m" t/ p. M4 h
里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、 少 許 公仔箱論壇+ l2 E; e; i) D+ c

  r6 K5 L: n! x) f( z) m6 e公仔箱論壇芡 汁 ： 原 粒   豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量% U5 s* w6 @- N' b6 Q" y
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做 法
; N: C9 g6 e- u. e% J0 r5.39.217.77:88981. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。
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) [5 U3 ?/ d( {5 k- S# i( f- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝 ， 切 細 件 。
2 G6 F! g& g& k0 ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c2 }6 i# @% `, X: f9 F" v4 W3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、   豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& X7 c4 R* w4 W1 S

  P) j) k+ t* k- i$ F) {5.39.217.77:88984. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。
3 \2 L7 `- y( Y9 _. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 J0 @4 a: {' n* W公仔箱論壇貼 士
; [2 _7 O& b( {/ r3 J" r5 Ptvb now,tvbnow,bttvb里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 [, H$ z3 n8 V% @( F' B  j

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