柿子是秋季時令食品，正所謂不時不吃，當造水果營養價值高，柿子具清熱潤肺之效，適合秋季乾燥天氣食用。一般人習慣生吃新鮮柿子，或將之製成柿餅，其實以柿子煲湯亦是不錯的烹調方法。今日由中醫師譚莉英示範的柿子魚尾湯，極具潤肺之效，適合一家大細飲用。不過，過量進食柿子會對身體造成傷害，且由中醫師講解健營食柿須知。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 k. F. r3 v9 b* K
1 r. \+ b3 X8 l- q1 Q5.39.217.77:8898早前，有報道指本港一名市民，一次過連皮吃下四個柿餅，其後出現如懷有八個月身孕的肚脹及連續嘔吐情況，檢查後證實是因柿餅皮產生腸胃結石導致急性腸塞。中醫師譚莉英指出，進食過量柿子會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。此外，要注意空腹時不要吃柿子，因人體在空腹時胃酸分泌較多，柿子含有鞣酸與果膠，當遇到胃酸後產生凝結，容易形成柿石。此外，由於柿子與螃蟹同屬寒性食品，謹記不宜同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! i4 f, |7 T- O' g3 j9 X
