標題:
[中式食譜]
蜜餞子薑雞
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-1 12:52 AM
標題:
蜜餞子薑雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 ~2 t: r, i7 H, d5 s. [- q
) N) O! z ^' Q# Y1 F
主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
( B' ?4 C4 l% n6 M6 ~: ^: p8 G
6 o1 ]% y. l8 ]公仔箱論壇
( @3 ?5 r1 D, s( j# s9 Itvb now,tvbnow,bttvb
食材 :
鮮雞1/2隻
8 z. y; w+ Z# k7 O
子薑4両
tvb now,tvbnow,bttvb W* j) C8 W) s' ~( d& e5 v. N# N
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
tvb now,tvbnow,bttvb6 S) C% L) d- C& v
# s9 a2 S5 F+ p4 Z @ q8 E3 a5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 b' O1 l! ?: _% F
調味 :
公仔箱論壇' M1 e7 v% h* v/ i3 v4 `
蜜糖1湯匙
$ q1 ?( ~8 n6 ]
鹽1 1/2茶匙
! K$ e x" ^9 h& F' {公仔箱論壇
雞湯1/3杯
e3 L8 T1 P/ Q6 E& ttvb now,tvbnow,bttvb
醋1/2杯
( S) ?) q8 |' b- J. b* \/ P
片糖2両
! a2 {# z" Q' o4 ]* C, I6 }
酸梅2粒
5.39.217.77:88980 b& D ?" O1 f0 {* {
5.39.217.77:88986 \& M6 A2 p$ p, Z" ], i' r+ ~
做法 :
公仔箱論壇 ~* {' z3 o3 s
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
1 Q* |5 }! c1 ntvb now,tvbnow,bttvb
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& Q8 k4 B3 e: q& B/ A, Q: ^0 p
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
tvb now,tvbnow,bttvb& N. |% O" p* w! h9 |$ a
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 ~2 t: r, i7 H, d5 s. [- q