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[健康資訊]
不生病的生活第06講:胃藥就能護胃嗎?
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作者:
XiaoTham
時間:
2008-11-29 01:23 PM
標題:
不生病的生活第06講:胃藥就能護胃嗎?
不生病的生活第
06講:胃藥就能護胃嗎?
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新谷弘實
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人類的身體有兩個部位受到強酸保護而得以發揮正常的功能。一個是「胃」,另一個是女性的「陰道」。這兩個部位的強酸
pH值都達到
1.5~3
。分泌如此強的酸,主要原因之一就是為了殺死黴菌。
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入浴、性交都會使黴菌進入女性的陰道。為了殺死這些黴菌,乳酸菌在陰道中製造出強酸。
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另一方面,黴菌也會隨著各種食物進入胃中。據說每一餐進入胃部的黴菌達三千億至四千億個。如此龐大數量的黴菌,大部分會被胃液中的強酸殺死。
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也就是說,這兩個部位為了殺死從外部侵入的黴菌而分泌強酸。如果利用藥物抑制保護身體所必要的胃酸,那麼自由通過胃部的黴菌中若含有毒性較強的細菌,就可能引發腹瀉或各種疾病。
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胃藥對身體的傷害還不只於此。胃酸的分泌受到抑制,那麼能使消化酵素活性化的胃蛋白(
pepsin)或鹽酸就會不足而造成消化不良。而且,如果沒有充分的胃酸,會阻礙鐵、鈣、鎂等礦物質的吸收。接受胃潰瘍或胃癌手術的人一定會發生貧血現象,就是因為胃部被切除而無法再分泌胃酸之故。(編按:半胃或全胃切除後,缺乏胃酸不僅使得腸道容易滋生細菌,也無法正常代謝食物中的蛋白質,並且會影響營養素的吸收和破壞維生素B群、維生素C、泛酸、菸鹼酸及葉酸,而引起貧血和骨骼易斷碎等現象。)
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其次,抑制胃酸會破壞胃裡細菌的平衡,導致免疫力降低。人類的腸子裡棲息著大約三百種以上,合計多達一百兆個腸內細菌,其中包括比菲德氏菌(
Bifidobacterium)、嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)等所謂的「益菌」,也含有產氣莢膜梭菌(Clostridiumperfringens)之類的壞菌。腸內的細菌以非益菌也非壞菌的中間菌居多,當益菌增加,它們就變成益菌,反之,當壞菌增加它們就變成壞菌。因此,益菌與壞菌的平衡決定了腸內環境的好壞。
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胃酸分泌不足就無法活化消化酵素,食物在未完全消化便進入腸內。本來應該在腸內被消化吸收的食物,變成未消化物殘留在腸內。人類腸內的溫度接近
37度,相當於盛夏的氣溫。食物的殘渣在這種環境裡當然會腐敗、異常發酵,結果使得害菌大量繁殖,人體免疫力於是降低。加上缺乏胃酸的情況下,在胃裡沒被殺死的黴菌進入腸內,這樣身體不變壞才怪。
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由此可知,胃藥吃的越多,越傷害身體。
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那麼,該怎麼辦才好呢?答案很簡單。只要避免發生讓人想吃胃藥的火燒心或胃脹等症狀就好。如果知道引起火燒心和胃脹的原因,只要稍加留意就可以防止了。
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火燒心是因為胃酸逆流至食道而造成的。原本食道就為鹼性,是酸性較弱的部位。當胃酸向上逆流至食道時,一般人會無意識的吞嚥口水,將胃酸沖流入胃裡。但是因為暴飲暴食、消化不良等,逆流的胃酸過多時,唾液無法將胃酸完全沖掉,食道就會出現糜爛狀的傷口。胃酸再度逆流時,傷口就有如被酒精燒灼般,產生伴有疼痛或不適感的「火燒心」症狀。服用藥物之後,燒灼的感覺會立即消失,就是因為逆流的胃酸受到抑制的緣故。
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所以,要防止火燒心,只要避免胃酸逆流即可。首先,切勿暴飲暴食,並減少菸、酒、咖啡等。還有一點非常重要,就是盡量在就寢前的四、五個小時用完晚餐,睡覺時讓胃保持淨空狀態。
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胃黏膜上頭有稱為「絨毛」的小突起物,就是由此分泌胃酸,如果長期服用抑制胃酸的胃藥,絨毛的功能就會降低,並逐漸變短。這就是胃黏膜萎縮。黏膜萎縮持續惡化,胃黏膜變薄就容易引發炎症,之後轉變為萎縮性胃炎。發生萎縮性胃炎的胃部,因為胃酸的分泌較少,容易成為胃幽門螺旋桿菌或雜菌的溫床,使得黏膜的發炎症狀更加惡化,最後導致癌症。
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日本胃癌患者中,已確認有
90%感染胃幽門螺旋桿菌。胃幽門螺旋桿菌會侵入受胃酸保護的胃部黏液或黏膜細胞中,因此在正常分泌胃酸的人當中也有感染者。而且,胃幽門螺旋桿菌能經口感染,感染率隨著年齡的增加而提高,五十歲以上的日本人,胃幽門螺旋桿菌的感染率高達60%至70%。
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胃幽門螺旋桿菌未必與胃癌有直接的關聯性,但為了防止胃幽門螺旋桿菌的增殖,最好還是盡量避免使用含有制酸劑的胃藥。
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