標題:
[西式食譜]
法 式 燒 雞 配 甜 薯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-29 09:40 AM
標題:
法 式 燒 雞 配 甜 薯
tvb now,tvbnow,bttvb& c. F) X" d- E" \4 L$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# g4 ^1 D8 D! z1 X- y* x# W
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, X5 D2 H. B+ o% @! E) l! w0 S* Y( ^
澳 洲 有 機 雞 1 隻 （ 約 1,200 克 ） 、 日 本 番 薯 150 克 、 檸 檬 汁 10 毫 升 、 奧 米 加 亞 麻 籽 油 20 毫 升 、 檸 檬 2 個 、 雞 湯 120 毫 升 、 百 里 香 2 棵
4 e# |0 U$ v. A$ \
% f8 F6 ?; M4 j, ]/ S公仔箱論壇
醃 料 ： 蒜 茸 25 克 、 羅 勒 碎 / 百 里 香 / 迷 迭 香 各 15 克 、 海 鹽 20 克 、 黑 椒 10 克 、 荳 蔻 粉 5 克 、 紅 椒 粉 / 辣 椒 碎 各 10 克
2 J( ^0 Q7 d, j1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I3 h; e9 V! z% |' Y* p
做 法
公仔箱論壇6 F4 ^3 `' c& H' D5 ] z
1. 將 醃 料 撈 勻 ， 然 後 用 來 擦 勻 雞 的 內 櫳 及 表 面 ， 醃 過 夜 。
tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 a s, b) ]" _7 \" V- k
9 K/ ?* |/ W2 S, R, V+ i# z
2. 檸 檬 一 開 二 ， 用 百 里 香 將 之 穿 起 ， 塞 入 雞 肚 內 。
* J- |3 d$ D- p1 E- d
: e$ g$ x( ]8 H5.39.217.77:8898
3. 將 雞 豎 直 插 在 焗 盤 上 ， 淋 上 奧 米 加 亞 麻 籽 油 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 用 160 ℃ 焗 45 分 鐘 ， 將 流 出 的 雞 油 撇 走 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {+ L9 R8 d/ S8 Q) V, v
! r" K4 F# M2 L( [* k T5.39.217.77:8898
4. 番 薯 去 皮 後 切 半 厘 米 厚 ， 放 在 雞 下 面 ， 淋 上 雞 湯 及 檸 檬 汁 ， 然 後 一 起 以 200 ℃ 焗 10 分 鐘 即 成 。
* S: s3 Q9 ` O3 xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇$ b5 j! C# T) c
tvb now,tvbnow,bttvb% K' [1 c8 a, V/ }3 i
( z9 F ]8 F/ Y4 v! @
" F( }3 K$ A5 J# O% E
" I4 M2 m5 L4 u, H. ftvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! J# B% G& `: ]% j" H- C- a. O
沒 有 將 材 料 豎 立 的 焗 盤 ， 可 在 一 般 焗 盤 中 放 入 啤 酒 罐 （ 用 罐 頭 刀 開 頂 倒 走 啤 酒 ） ， 將 雞 套 入 便 可 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# g4 ^1 D8 D! z1 X- y* x# W
tvb now,tvbnow,bttvb% K' [1 c8 a, V/ }3 i
" F( }3 K$ A5 J# O% E