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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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" S+ l/ T8 t4 U1 H5.39.217.77:8898  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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  主材料公仔箱論壇1 ]8 E+ C- P6 M" V7 K
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
/ `( f& I: b- _! m1 t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm" h. r2 t! v, G6 T
  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 \' }" N5 i+ H) W9 l
  副材料
( u6 {; S( [1 z; T2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
+ y, p+ p, l' o' G3 K3 n1 L1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
: P+ `! |* q+ B: s# N3 R  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# `: z. F/ p
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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  01.準備魷魚
: L% [# }2 J; S4 i9 T9 T- ?5 f/ t  切開魷魚腹部取出內臟剝皮
: G) i; N( H4 }  m3 I1 {4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  從內側切開,切成長方形模樣公仔箱論壇5 k0 N7 a4 q; q3 |9 U
  入口容易的大小
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  q4 b% e8 v! j: Xtvb now,tvbnow,bttvb  02.準備材料5.39.217.77:88981 N- I9 t2 E/ M( X
  將預先準備好的佐料混合在一起
5 `+ n( Y0 ?5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做出調味料公仔箱論壇% O4 e; m: l# x% a, H& g
  
' r; H. F4 X6 x5 ^: Z* f& W: Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇' B1 q6 ?$ K5 I; b7 \& X1 M$ v
  03.醃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 J- |% `# B* X( x0 r
  把五花肉和魷魚放入調味料  {  T) G+ K4 b, n- }
  醃上30分鐘左右
! f% I+ U! N& K$ l* o  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 z" x; y, f  }5 ?

( a! J/ t1 w$ j' `- F$ G& [5.39.217.77:8898  04.準備蔬菜/ e( K# ]9 t7 H
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
& {6 y: V/ H9 D- J2 c公仔箱論壇  都切成和魷魚大小合適的長形模樣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 M+ @: g6 \
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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, N7 n3 e6 @5 r( k公仔箱論壇
  B( `2 m6 i* |8 C' E  05.炒
. C1 G9 i  \' L- o5 J6 I公仔箱論壇  在加熱的平底鍋
0 n% R. A0 P) B' C& X5.39.217.77:8898  倒入葡萄油把03翻炒,tvb now,tvbnow,bttvb" s1 l, D) |, R. w7 u, W
  熟到一定程度後: X( t0 J3 [: c+ n/ z9 t+ h
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒5.39.217.77:8898" l' I" h  c+ e  f$ A; j4 T$ F4 l3 b
  公仔箱論壇5 d& h# [8 A! K9 L$ l, |
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  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
9 `, L9 w: ~+ X6 Y公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb4 `" Z! e. U9 a) i# e+ l2 K
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  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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  主材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r+ s4 ?; _7 X* t0 q% G: ^
  雞翅8個,迷迭香2~3個tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 p- R8 F6 ^: t
  清酒1大匙,鹽,胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 ]" m* w2 I
  副材料
7 `7 U- p4 ^. `; dtvb now,tvbnow,bttvb  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
) L/ J9 {# M4 d1 k. A- Y公仔箱論壇  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙2 g4 M2 c( G2 Y9 b! Z$ l
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z  m; I! \* F1 m. T  W7 e5 z5 O
  糖1大匙子,蒜末1小匙
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  01.準備雞肉
( g! ~5 ^9 S  O" R; Htvb now,tvbnow,bttvb  將雞翅洗乾淨擦幹水分* M$ l3 T8 O0 M' ]1 D
  去掉髒掉的皮和脂肪公仔箱論壇2 y* M% e* s8 i
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
% [" x* P$ a* ^1 j. I$ v6 Jtvb now,tvbnow,bttvb  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
7 I2 _  `. q0 q, L  把雞翅醃上20分鐘左右公仔箱論壇5 l0 {( W4 K( x, S
  
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  c0 W7 l4 ^2 G+ Z  H7 f3 F) ^  02.加上調味料
( r! `/ t: J- z( ~: r5 z/ s& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 }5 \# @8 ?* G% M" @" w+ r
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
0 ~$ T$ e* i+ P7 T" m5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  放入01,再浸上30分鐘左右! G3 v7 l& K+ x9 @- t6 k
  
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/ [8 M# Y# \( G7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  03.烤
4 ]2 z' o2 h+ @; p9 X2 N6 `tvb now,tvbnow,bttvb  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
$ o2 [7 z5 V' [+ l  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁* R2 j7 _6 D& q+ F/ G% l7 l5 c
  使調味料均勻敷在雞翅表面

作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全




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