標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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) u# h. k5 R# w( S/ r$ A7 N% E3 s. I( q$ p5 A1 |) N( X( R
　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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( N1 V! z  P, C5 r; u2 @0 X3 J" n公仔箱論壇
6 T1 y1 i; A6 R) U　　主材料
; y% \& K, h; b) |" D- p( x0 s5.39.217.77:8898　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
$ r: ~9 y! J8 ^* o4 w公仔箱論壇　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
9 n. k9 n( |9 f- w9 Y　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根% _% G& w. g" ~8 y( {0 J
　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb7 N% n- L: Y  }5 J6 e
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, S2 ?2 s( ^& Z; p, y# _
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
* a, q3 v; `  e  i. \- D5 I. S0 I1 p! y( Ktvb now,tvbnow,bttvb　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: Y. V" ~8 o" Q
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 I5 Y& U- v: [( p: K! m2 M/ g
　　
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$ V5 Y/ F) l( {' R5 Z" R1 w　　01.準備魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 }" ?, o  S6 ^4 I4 c. `5 _
　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
+ R% D. k  q) l& o5.39.217.77:8898　　從內側切開,切成長方形模樣tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ H& y1 s( I- N! c, J4 Q
　　入口容易的大小公仔箱論壇0 [1 `# @4 C" Y5 Y; W
　　
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　　02.準備材料
9 N( m& a7 {7 H2 }3 Etvb now,tvbnow,bttvb　　將預先準備好的佐料混合在一起
6 H) U/ f  ^, e) H4 t" I3 o7 W3 Z公仔箱論壇　　做出調味料
8 }2 R6 _. V# f' o　　tvb now,tvbnow,bttvb' U) J5 H9 B  f* o, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 \: R7 R  z8 l- f* w
　　03.醃
) \5 B' T: d  P( Stvb now,tvbnow,bttvb　　把五花肉和魷魚放入調味料
# F2 b% U6 Y6 M　　醃上30分鐘左右
, S/ _4 T+ _# B6 t4 i. h" e% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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4 U: }% `6 w) B3 }　　04.準備蔬菜
1 N. [% K5 {' {2 z　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
; x, `3 A" Q+ k: ]5.39.217.77:8898　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣% j* K2 Y0 m5 \# h; _3 J$ x
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- G( N1 Q$ l! f
　　
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　　05.炒
) A: B& k" q: c, u0 ?6 }公仔箱論壇　　在加熱的平底鍋
2 t$ V+ y/ w& X: j, `# v公仔箱論壇　　倒入葡萄油把03翻炒,$ @! X: |' Q. l6 E; V
　　熟到一定程度後tvb now,tvbnow,bttvb2 L. }. s* o  O
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒. Z2 M; D# K7 M
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　　06.完成/ x& Z) K* w6 w( v% M! U
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal tvb now,tvbnow,bttvb* ^  i) c" K" z% b# M" Q
　　tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ N* v2 r9 g6 Y9 H+ R+ I
5.39.217.77:88981 m0 U" @* q0 ?* t9 {3 ]
　　主材料
$ Z+ t% f9 |6 l: z$ m　　雞翅8個,迷迭香2~3個
- N" f& u( M$ N; j) ^公仔箱論壇　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H; K/ G* ]1 Y! t2 u  v3 T
　　副材料/ Q: C6 a! v1 y3 P- m
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
; y3 t* h. _. I1 b7 e2 y5.39.217.77:8898　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
  B+ R7 k% X$ H5 Y6 Z3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 w( B) Y. b5 o8 B
　　糖1大匙子,蒜末1小匙
) }4 R8 D9 Y0 F$ |6 A　　tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 m. x. N; |6 T$ j! M

7 r( ?' Y3 ]* y# Etvb now,tvbnow,bttvb　　01.準備雞肉5.39.217.77:8898& o* V  y5 n0 G- J5 B& I
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分5.39.217.77:88986 m2 |3 _% T/ K' w( w3 K* R
　　去掉髒掉的皮和脂肪
/ s5 `$ Y( w: M　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊, c1 S. z' D% c. r, s
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
' G$ b6 a9 ~+ c' K9 S& G& [　　把雞翅醃上20分鐘左右
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4 U7 |+ w6 [3 N5 U2 F公仔箱論壇　　02.加上調味料
: X4 M- @# a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- W% B& J" Q
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
, A" @0 \4 N% f% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放入01,再浸上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb, l% l; k1 |, V6 L& d7 E0 M
　　
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0 |, a) d. O4 D8 Q$ M　　03.烤, {% l: R/ Q$ I) U5 M& |% A
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
3 |; S1 A. e1 Z# ~3 ctvb now,tvbnow,bttvb　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
2 r* f3 e& p# F" V6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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