標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal % K2 V, }9 R* c, Y8 l
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% p0 v  x* C$ j" p' I* A9 Itvb now,tvbnow,bttvb　　主材料
% ]2 |7 U* q* P- q& {$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片, {. _$ s$ q$ {/ q/ A9 l1 `
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
7 K6 ~7 x3 x) D  U) S　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 m7 V2 |- o, c( M) ~
　　副材料' {# C, {( T3 J
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
( e% Z$ ]" r- D( E+ O' x6 }2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
; i7 {1 X% \% \9 t5.39.217.77:8898　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
) N9 |1 [& H2 q+ ^# ^. w3 k7 Q! q公仔箱論壇　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb# I2 k% Q% J( Y% z  E' o
　　tvb now,tvbnow,bttvb, T" i8 W: l$ T) e7 V* {; M) y
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　　01.準備魷魚
: n2 W* }- m* Q9 F% T( ?+ G5.39.217.77:8898　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
7 Z7 e  `0 B4 H5 \　　從內側切開,切成長方形模樣
0 [9 V+ M1 Z- ^; P9 G7 |tvb now,tvbnow,bttvb　　入口容易的大小& a- `1 }2 ?1 y: U3 k* S0 A
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9 q' n. s' W7 g& l5.39.217.77:8898　　02.準備材料
5 C2 J) f- y8 [4 z9 g　　將預先準備好的佐料混合在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  Y8 s; }6 j- Y
　　做出調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 {- S) U) A  @4 _
　　
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( L( ]! G. j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　03.醃
* u' n5 a3 E" B+ H; A　　把五花肉和魷魚放入調味料
6 f  \* j% U2 F+ }4 t1 E　　醃上30分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. U8 D2 E9 `1 I% e5 H
　　5.39.217.77:88985 J! R$ I" @8 d. _
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　　04.準備蔬菜
* Q9 A( v, w! O$ f8 {, ?1 dtvb now,tvbnow,bttvb　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
* L/ l$ G* B  m5 Z* y3 h' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
" u: o3 }+ p! S' C6 e$ C) T5.39.217.77:8898　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.  R# ?" m$ Q' b& k, f; m7 H, h& A
　　公仔箱論壇' p0 @) M. H0 i. k& r

9 }' L: r6 N* ^$ @1 R2 t! F5.39.217.77:8898　　05.炒
8 W7 E$ B. b; n, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在加熱的平底鍋
2 T5 }6 s9 w+ a' b8 ?5.39.217.77:8898　　倒入葡萄油把03翻炒,tvb now,tvbnow,bttvb9 t" U9 T" [5 x9 b& o" N
　　熟到一定程度後
' y0 p* Q3 J7 }& Z　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒8 X0 X, ?( X% h1 ~; L; a
　　
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0 k; Z6 u9 y9 t/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　06.完成5.39.217.77:8898) i% R& d; k7 O8 q7 b7 C
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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( @) ]) F) V3 l1 C1 L5.39.217.77:8898　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal / S4 J- j0 r; D6 x3 i4 U% N( ?( L
　　
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, {/ w/ r$ J- E& ]5.39.217.77:8898　　主材料
+ W5 u  I4 M7 }3 ^# V& A5.39.217.77:8898　　雞翅8個,迷迭香2~3個- r; h5 I1 D2 u5 Z5 b$ R
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
5 m3 C$ i4 @" J5 c公仔箱論壇　　副材料$ C# Z. h- v3 o% j; ]' g
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙( o7 x0 i: I" r: p
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙8 r, p* k* z5 m# y
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
1 F3 O0 s4 O" W. x* _" Q　　糖1大匙子,蒜末1小匙
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　　01.準備雞肉
6 m  h& x, w2 k4 B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
$ T' G5 s2 x4 n+ I7 z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　去掉髒掉的皮和脂肪
$ W. i" M( T! I8 U: g$ p0 @4 ftvb now,tvbnow,bttvb　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" a' [* Q# H8 U+ e2 K( m' Y
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香, O4 y. Z2 F1 \7 ~* D
　　把雞翅醃上20分鐘左右! K. J) n2 H% ]3 _5 x; t+ B
　　
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　　02.加上調味料
& O+ e6 [& N. i4 |" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬- K4 o* z' [5 a1 X2 d3 P
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; C& D% e& s
　　放入01,再浸上30分鐘左右公仔箱論壇% @% h  A( ]) Y) Z9 d* Z
　　
) M5 y4 v' u# u8 y公仔箱論壇$ y# v  k1 m* e$ \+ ]
　　03.烤
& Y  {6 {+ z' I5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右9 r  t& L( o: u/ }5 e6 C  H
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
$ S; b/ P" _7 e# ]　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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