標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, v1 o/ O6 A
　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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9 D! p3 [* c7 V7 `! O1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) s5 T8 [" b$ m' C, b0 M# v# ]
　　主材料5.39.217.77:8898- r* s, S: l. L6 X/ M$ ~, ~
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
% i3 G1 E7 J5 f- z4 d3 ?; w5 i　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm3 O( a$ B. B  F* i% Y
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根8 U# @; C7 Y( S
　　副材料
" ~. _2 e! n1 c9 o5.39.217.77:8898　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙7 M8 Z: _0 F( Z+ Z
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" _7 s6 u! n9 Y: b8 ~
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
% U0 q# g9 W4 L0 ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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　　01.準備魷魚
3 A1 _" M$ @  Z: u; Y4 h7 H! E5.39.217.77:8898　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮tvb now,tvbnow,bttvb( u& F3 ?' O- k) b! r; S
　　從內側切開,切成長方形模樣公仔箱論壇9 d' V( f7 j, [) ?1 t7 J5 O
　　入口容易的大小公仔箱論壇9 E; y4 d0 L- Y2 K
　　
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　　02.準備材料
+ F  [5 F7 [: C& b  Otvb now,tvbnow,bttvb　　將預先準備好的佐料混合在一起5.39.217.77:8898# i6 i9 N7 x0 i* C5 f" n" K: g5 I
　　做出調味料
8 w# l5 {' H; d' v* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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/ R% L& ]7 W' _5 J  m, w　　03.醃! Z4 y. J  G* W7 y! v
　　把五花肉和魷魚放入調味料公仔箱論壇8 o8 H5 K  E4 ?
　　醃上30分鐘左右' f1 [5 z+ d3 J( N" `
　　tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* @1 t1 ]$ F6 @* r9 b
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　　04.準備蔬菜" b' ^) @* f3 A/ ~
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
! [0 i9 W. |9 B$ X5.39.217.77:8898　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣7 L3 s! ~! v1 p
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.公仔箱論壇( n" O+ h2 Y8 t1 {
　　/ q9 W2 g0 k$ w# d2 E2 B* {" t$ e

- ^" B' f5 U; z; _9 P4 V4 v公仔箱論壇　　05.炒" r2 I; j  n2 E3 i) R* o/ y
　　在加熱的平底鍋
5 Z8 K7 @( p* o9 M# Z- ]0 a6 h' b　　倒入葡萄油把03翻炒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% s7 Q# t- |! Q" b4 G
　　熟到一定程度後
$ w) n: Z3 w2 ?0 |) f. E0 d5.39.217.77:8898　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒公仔箱論壇& P, l. X% C& r& l$ `* `: T7 B
　　" [% Q* I' [1 J, g

: Q# S, z; e3 B: A$ [. Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb　　06.完成
4 h+ _% o9 M8 `; b7 x9 h  u公仔箱論壇韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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) Y" r. x8 M+ y5 ?3 B　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal 5.39.217.77:8898+ y5 y6 N9 j$ I, M% Q
　　
  p9 n; S( E5 ]# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) @9 X4 }( d: I! s3 l
　　主材料公仔箱論壇8 p' T% ?0 X5 U) p0 L  I
　　雞翅8個,迷迭香2~3個
- _! z( D4 K8 e3 w& g　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
/ m7 ~( J( ^- ~5.39.217.77:8898　　副材料) R  V# H) [: s0 N5 x
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.77:8898/ a" E- z8 R, @' |5 G' G' i, }
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙9 S, L7 l( C6 M
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
, J0 y+ S$ X# s9 ?9 ^　　糖1大匙子,蒜末1小匙
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, W7 a3 E: p+ M% |公仔箱論壇　　01.準備雞肉7 J3 J% `. e3 D! Z# T4 W, ^
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
$ B0 I% u7 _6 ~7 k! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　去掉髒掉的皮和脂肪
+ j/ J8 |$ j# x. c, m公仔箱論壇　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
3 j1 E0 \5 t0 Y) h- k; [; h5.39.217.77:8898　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W6 f4 q1 w# \# J7 \
　　把雞翅醃上20分鐘左右
( M: s0 N  s9 j4 d5.39.217.77:8898　　公仔箱論壇( H6 E  V" W, u/ h9 n  [  E* R
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　　02.加上調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 V) i" p) U6 E2 c& x
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬公仔箱論壇+ P& n6 k& C2 P4 f% {
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後4 m0 z  \2 @+ S$ Z: L% C6 @
　　放入01,再浸上30分鐘左右5.39.217.77:88988 E( A  D( i$ Q: c- x
　　
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0 E1 @8 _5 ]! F　　03.烤
' A9 [: v, K' {* t# f公仔箱論壇　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb& B/ p- t$ a2 z6 y
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
9 E$ X# N4 U) u1 y0 v公仔箱論壇　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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