標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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0 P5 l5 ], `" p/ ?0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  P; J3 g/ C+ s+ U1 w
　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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tvb now,tvbnow,bttvb" b  P$ S6 x* L5 d. H- F- A1 M
　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb; D) ~( z# U( d( W+ ~2 _& I6 M
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
* t: S# ~5 j9 G5 H+ b$ {- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
, `7 J+ i( v4 Y　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb8 g% i. H/ i' w1 u- {6 l
　　副材料
/ P9 t( T) K) o5 M6 U$ [5.39.217.77:8898　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
0 S5 l1 j- V8 k1 j! B公仔箱論壇　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ A# ~/ Q) e# b
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙5.39.217.77:88986 `: ?( K& K( i* l! v
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許公仔箱論壇" ~8 ~/ {6 r) `- h  o% z! L* t
　　
7 u( e( z* Z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  t% \' Y0 E/ K# E  I4 M
　　01.準備魷魚
- I) N4 K# _6 a3 \　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮5.39.217.77:8898. u% R' ?+ G* O2 l$ b9 g
　　從內側切開,切成長方形模樣
% _/ R, A/ Y: Y' Q7 R1 K: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　入口容易的大小& ~* n, Q6 p) G+ y& l! p
　　
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0 T& s! O! ?% M6 b* f5.39.217.77:8898　　02.準備材料5.39.217.77:8898) h- i' F2 T/ [( {0 J$ N6 I
　　將預先準備好的佐料混合在一起
4 F: B3 I8 o/ f) o/ z. e  m5.39.217.77:8898　　做出調味料
9 \; e. n) E' m　　
, I# {( _* x1 I# }1 [: X5.39.217.77:8898! Z7 K# ]8 T( h0 e# q( V2 U9 H
　　03.醃5.39.217.77:8898/ t! B2 ]% Z0 L4 |9 P/ f
　　把五花肉和魷魚放入調味料
+ \' f; X( l) c$ ~% V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　醃上30分鐘左右! G; Z0 |5 s. b- D% S! w
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 F: @; u7 C& S) n9 L

% ]! q6 R) e# l3 A) z$ M　　04.準備蔬菜
6 C- d# p' A0 t( C　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
8 R& K4 c7 e* m; R, b! l　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 I( s+ }5 q% y  d5 r8 z0 v6 k7 U
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
0 m/ k0 T, U! I, l　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) }; L/ |) X. k5 o+ m
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　　05.炒
7 T+ d5 V" [/ n/ ?! @* k/ ytvb now,tvbnow,bttvb　　在加熱的平底鍋公仔箱論壇1 p  S8 D4 e) M
　　倒入葡萄油把03翻炒,
) `/ U* W! j7 {# Y5.39.217.77:8898　　熟到一定程度後
5 x) h5 v; j- @  N* f( ~　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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( n% S4 N  P7 W1 H- t5.39.217.77:88983 G# M+ r% X$ m
　　06.完成
8 G  j' g3 g) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国下酒菜DIY之--烤雞翅+ [. h1 V) _/ ?& k8 Y
　　公仔箱論壇1 f1 ]' ]: z2 G6 D* i" {
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　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
& X4 }" A& [; }3 U! dtvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77:88986 K; U, _3 D$ I! D; l9 D
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　　主材料
$ m' ]; Q3 U3 l. j6 f) o* g　　雞翅8個,迷迭香2~3個公仔箱論壇8 }% b7 x0 d. x* G( A& q
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
. T/ ^+ P! z' D7 j7 u- w. r( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　副材料
. i4 w) d7 D7 J% N　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.77:88980 s3 h2 J, S' q' b7 a4 a7 E6 C
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
" ?; W* K  g$ dtvb now,tvbnow,bttvb　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
: Z6 z* O4 x7 ~! g( @: [　　糖1大匙子,蒜末1小匙
. Y" e0 {5 K. Q; i0 M( D" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 c, |# G4 x; O9 o7 Z3 B
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　　01.準備雞肉5.39.217.77:8898* s& t( V( t+ S% U7 Z9 Q! a' i3 O
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分& M7 l# F" ^+ c$ Y& _
　　去掉髒掉的皮和脂肪# i: b6 F9 r. f* b& Z
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊; l3 o' t, K/ v" l+ F
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) K6 U$ _  Q7 h9 U* L& M
　　把雞翅醃上20分鐘左右
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　　02.加上調味料
. Q1 o  h9 R9 k& b" H- P" {' dtvb now,tvbnow,bttvb　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬公仔箱論壇9 b) D. f- h, O5 F/ A+ U- B
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後5.39.217.77:8898/ K& X. G( v7 p
　　放入01,再浸上30分鐘左右) w$ `+ }9 P9 K
　　公仔箱論壇; c7 c- q# f1 Q/ A

" f4 p/ z  u/ X0 J) k& ttvb now,tvbnow,bttvb　　03.烤' l/ ?1 M. k9 S4 A
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
8 P* i& T4 B- T' o5.39.217.77:8898　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
2 L/ J" R# |/ Y5.39.217.77:8898　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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