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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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7 K3 V" J  j1 P9 r3 C/ n8 V9 F- {5.39.217.77:8898  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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. @  k; e, m- `  Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇* N8 G8 L' H$ J% d' |# b
  主材料公仔箱論壇6 H; l5 I( [6 ]9 m# M0 z
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片公仔箱論壇: [1 n4 }/ H% _+ _8 |% v6 ^0 U
  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
$ z) ]# I0 \+ E4 j3 n5.39.217.77:8898  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
% E8 k* w' I; Y0 @公仔箱論壇  副材料
2 G& J$ }2 i* \tvb now,tvbnow,bttvb  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙5.39.217.77:8898' K0 w* k  Q' q: i
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
- b0 `. I( t1 Q4 q5 Ltvb now,tvbnow,bttvb  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙- Y0 u! f  ^# C2 i" \% H
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許公仔箱論壇' t; p0 z+ y5 i  R, J4 Y, L& l; ?! d2 }
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# A$ U0 P& x) E$ }, O% E. X公仔箱論壇  01.準備魷魚5.39.217.77:8898; M! J6 `" E; _3 ^% ?1 l
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮公仔箱論壇0 b: q( x& O% e7 x/ U
  從內側切開,切成長方形模樣公仔箱論壇( M7 ]* P- ?  D: |! |( q
  入口容易的大小tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 I& Z0 g) k/ Y* L( L
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  02.準備材料
0 R4 L5 Y# T) g1 R- ~: W  Q% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將預先準備好的佐料混合在一起tvb now,tvbnow,bttvb, W' i9 k& `$ L' g( s3 |; X
  做出調味料公仔箱論壇6 c: K! V0 E& e- ?  b; _4 R3 l8 ?
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 H; b- u5 ?, G
  03.醃公仔箱論壇6 K/ |# l) T% U! |
  把五花肉和魷魚放入調味料
0 P! B, ]" z" W) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃上30分鐘左右
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) |! X7 G# n, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  04.準備蔬菜
2 }- S# _; q; N3 r; g- V, p# o; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
. M1 p" F5 l6 J) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  都切成和魷魚大小合適的長形模樣tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 c6 g; \5 f" k( |& T
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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7 C0 t: Q4 X% @% o8 \/ e2 q; d# xtvb now,tvbnow,bttvb  05.炒. Q4 b; e' w, Y) b: M
  在加熱的平底鍋
3 P8 h$ |7 ?8 ^6 p8 n  倒入葡萄油把03翻炒,
' U* _. l- I- ~) \1 k1 E. e- L  熟到一定程度後5.39.217.77:8898; z  |4 y# F" ^
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅公仔箱論壇- w4 H+ V  n8 |  l2 }: A3 j
  公仔箱論壇$ Z+ Z6 D) V: l# e% _

+ w0 E4 Z5 C  d+ a  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 o# ?3 I# Y& [1 F+ L0 n# i+ A
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3 Z7 u3 r7 `: v公仔箱論壇  主材料tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 b- d6 b5 ]1 R: \/ ~
  雞翅8個,迷迭香2~3個
# V4 x, l- B8 B& T" ?8 Ztvb now,tvbnow,bttvb  清酒1大匙,鹽,胡椒少許
, \/ U# f" d) J  g公仔箱論壇  副材料$ R; P& M/ k6 _2 o: S
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
# W6 n1 X0 x) s* U% `tvb now,tvbnow,bttvb  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
/ q  K' \! {( `9 l  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙5.39.217.77:8898$ Y# a1 h6 l( \; {4 t
  糖1大匙子,蒜末1小匙
) B7 s" E/ K& @2 {) D( C* [! e  tvb now,tvbnow,bttvb2 H( Q8 n+ R* N, i. h# \7 F2 h
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  01.準備雞肉5.39.217.77:88985 q9 j, {" o" r2 L7 o$ G
  將雞翅洗乾淨擦幹水分公仔箱論壇; J2 p2 \0 i- x+ O! |3 C& ?
  去掉髒掉的皮和脂肪4 S" R# L/ U: }' y
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊5.39.217.77:8898! @6 ~( w& l4 q: x' f' [
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
. w: c3 q% k8 B6 |3 ?  P4 k, \: U  把雞翅醃上20分鐘左右5.39.217.77:8898, W+ b; m' ?8 m2 g2 r
  
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" ^# {4 H9 d( O( k+ E: n  02.加上調味料
6 {$ u/ Q' }2 B! r5 O" r9 u% ~1 K' d  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
6 g8 N# s& {$ j# l* u$ ]- p$ u  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後6 v  w) j4 Z# w
  放入01,再浸上30分鐘左右
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  03.烤
+ A9 z/ R5 Y" Y. R3 r2 U  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右公仔箱論壇# Q8 h9 e' s6 t7 p
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# h! |% B' I: |% i2 j. b( l
  使調味料均勻敷在雞翅表面

作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全




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