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標題: [美食介紹] 简易奶油焗通心粉[13P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2008-11-29 08:20 AM 標題: 简易奶油焗通心粉[13P]

材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类

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做法：公仔箱論壇" ~: j" Z6 n5 L+ q8 R

先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料

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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉公仔箱論壇1 o, K" n. D8 c7 Y/ s
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 S7 x3 o3 ~8 [) H# p

再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* d3 H$ B0 Q8 U, R8 w$ \' e8 e% I
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把青椒、洋菇排好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* G: [3 N, p1 n/ [$ V; ?7 _. [
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