標題:
[中式食譜]
辣酒大花螺
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 01:07 AM
標題:
辣酒大花螺
& ?( Y8 Y ~4 D/ i9 [9 k X+ \+ x公仔箱論壇
9 f" o% G& L' I4 r
8 H/ O6 | h4 U& F- Y- V* e
辣酒大花螺
r: F( I# a, E- J1 l% c1 a
准备时间：10分钟
公仔箱論壇- H T+ ^6 n9 \/ I' _& }8 g
制作时间：15分钟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k T; }3 q7 i2 D2 R
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 ^, L) A! V6 M3 u* }
原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
5.39.217.77:88981 o* K: r/ H8 R; l
k/ P' X: v; ]* S w" S# w( Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 {; b# s& g1 D- xtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
5.39.217.77:88986 l/ W: T6 C# ~
1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
}3 E" M: \# @* E3 `9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
9 G7 K) {, q: E0 l1 o
) I+ O& O- d6 g' Q
, d, B, {8 D8 H7 K! I
特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
& l- e8 R1 G8 M5 w( I6 Y5 Q公仔箱論壇
* \6 n' x$ E% l( q: ]" P7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
