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標題: [中式食譜] 咕咾豆腐 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 01:02 AM     標題: 咕咾豆腐


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7 n+ i& ?. q+ t) o: Itvb now,tvbnow,bttvb
8 ?* v" M+ f) E2 F* J5 A+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. E' {  [$ w* l豆腐400克、菠萝100克、
, S7 ?6 p( R  a2 w5.39.217.77:8898干淀粉30克、葱段、姜片、
* _7 b5 D0 z0 R! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
; {" F) E7 H/ `( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。5 H8 q1 H* `$ a% D9 \$ g' g

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8 X+ y  H& r5 `! W6 j5 T/ U. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:# g7 h) `; f' c9 L3 |6 |4 U
1、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。, G2 q* ~  n5 F$ l  l5 m
2、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出。
( W- T) q$ q' h. F3、炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,姜片,蒜片爆香后捞出,倒入番茄酱熬出红油,加入盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡,倒入豆腐块
" m: X- j" L: M- r# D1 j8 R/ o: Y( _8 ptvb now,tvbnow,bttvb   和菠萝丁,淋油,翻炒均匀后就可以装盘了,喜欢酸味的可以再点一点醋。




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