標題:
[中式食譜]
咕咾豆腐
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 01:02 AM
標題:
咕咾豆腐
5.39.217.77:8898, t5 B; `* H4 s, b7 P
' }/ H0 G4 b+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 x6 L; J4 |: L+ B' J
材料：
1 `7 d* M5 q- o" i: R7 b1 O2 T; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐400克、菠萝100克、
公仔箱論壇/ D. T* u8 }3 a7 O$ ^( v
干淀粉30克、葱段、姜片、
6 h( u) Y1 i$ Z5.39.217.77:8898
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
d6 t' O; ~* T b
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 v6 v. i) k( [1 o
tvb now,tvbnow,bttvb: R1 F" m. W1 Q
3 F2 [$ b: h! l公仔箱論壇
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb! v3 S, y2 [. A% n% u! _* S5 c4 E
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
! B) I$ \# w5 k; T+ p" O( htvb now,tvbnow,bttvb
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
8 k, q6 r. G. t }' g J5 f5.39.217.77:8898
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
5.39.217.77:88982 I: h1 U: g! U- Z! i" A
和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898, t5 B; `* H4 s, b7 P