標題: [中式食譜] 媽蜜雞 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 12:48 AM     標題: 媽蜜雞


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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 r; q- Q3 q6 K3 r
炸油  250毫升5.39.217.77:88986 H! F* E0 c. |
雞腿  2隻（約500克斬小塊）公仔箱論壇: @( u. Q! N% p& w8 W. C
腌料：
+ _  c4 g9 U% i2 L生抽   1小匙
2 I# g' z' o1 w5.39.217.77:8898鹽     半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 p4 v5 X0 `; u4 M6 s
胡椒粉 半小匙公仔箱論壇( N/ f7 D/ J. N/ ~+ T. n- W) h  E
粟粉   1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; h, C' j* j; Z' ~0 v8 F

$ O, Y/ Y5 L  z' @6 A汁料：
6 I0 z/ f) K( k4 K0 i媽蜜酵母精華 2大匙5.39.217.77:88989 N6 m2 Z0 `6 X
麥芽糖       1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: @+ l+ L* w2 ^+ n; i  c2 j' j! M" ?
蜜糖         1大匙
- g0 k. A1 C# o: _% Q生抽         1大匙
; t3 _& n: b) t, h4 H5.39.217.77:8898胡椒粉       少許
4 s, V, C( c2 n" G' {! \: b公仔箱論壇雞精粉       少許
% n6 [# W( U9 z1 V# @7 ?& X& ~" F6 v8 C水           100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& F; g4 G1 r) z* {! y3 j. b+ g) I' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: v& L$ ~) A' c4 E! z. ~

' f4 g, F$ v6 W8 x+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, I( T4 b% e5 f1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。公仔箱論壇3 d- R( ~4 B6 H. w! l: `
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。

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