標題:
[冷知識分享]
使用微波爐十個"不"
[打印本頁]
作者:
alantiu81
時間:
2008-11-27 08:47 PM
標題:
使用微波爐十個"不"
1、不超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丢掉不要，以免引起食物中毒。
7 q& Q8 L8 V- w! Stvb now,tvbnow,bttvb
# l+ f* Q3 I0 ~9 P! K2 K- d
2、不將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
4 A. C; z d$ h; J! x
0 i- D( C( v/ U4 E, ?, q& P$ @0 X8 t
3、不將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入 冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能将細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
公仔箱論壇, T; m* I/ x' L
# w d) m% f! W公仔箱論壇
4、不使用金屬器皿：因爲放入爐内的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物
0 p7 O( J. s0 d# L6 Y
$ w0 d7 Y6 {6 N9 J
5、不再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已将外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能将活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
) r/ ]8 j' t/ P( W6 e' v* k
tvb now,tvbnow,bttvb0 X) {6 @, ?- Z% \3 i
6、不使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉
5.39.217.77:88982 n+ i9 h8 ~1 _2 `/ A! e" A
容器内食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器内壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、濺弄髒爐壁。
) S6 g9 v/ E* P- G1 H |
4 V, L2 s Q" e: X8 ?7 o
7、不使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可将食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘
+ i" L' n8 |$ M# G2 f2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
到食物上。
* V0 N, p, B" a- P3 e# R+ I+ _! s+ C
9 y) Q7 Z; ?' V) V! S- i公仔箱論壇
8、不油炸食品：因高溫油會出現飛濺導緻明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄後再開門降溫。
tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 ]( Z' \9 A4 n" Q* c C! e* I
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, w3 ~5 K9 M, t/ l3 N0 C
9、不將微波爐置于卧室，同時應注意微波爐上的散熱窗不要被物品覆蓋。
tvb now,tvbnow,bttvb. f2 O3 O4 f' C+ C/ u
: [! j# U; l% V
10、不長時間在微波爐前工作。開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對微波爐應經常清洗，特别注意清除門上的殘渣，以避免由門關
( P) ]/ ^& s6 c
不嚴而導緻的微波洩漏。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
