標題:
[甜品]
紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-27 01:41 PM
標題:
紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐
+ w2 X+ j' ?# X% Y
公仔箱論壇7 Q5 y0 n, h. E; B
材 料
8 G8 |# E- K5 y& ~: I2 N6 [
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
& |0 U! }, F+ B$ E% L5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 _9 H- L0 C# F* l
做 法
( O" D" k& k; w
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。
3 g, `! k" \: m% @) [5 _- `
9 d6 V" j. |& x5 otvb now,tvbnow,bttvb
2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。
5.39.217.77:8898! R9 s: z) n; _7 W0 ]& t3 ^* J! d
! j) t5 T( y9 Q4 d& J+ }% d
3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。
: c* m; K/ ^. k; {4 F& Y& ]
$ |% A/ \1 g- `# m: e! Z Z5.39.217.77:8898
4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，
蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤
後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。
0 ^7 G4 s. N9 ^0 X3 n9 n0 m* w
5 c, D. Y( I; u6 C. A. c
5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。
5.39.217.77:88984 D6 ^8 @/ Q! O8 ^" m
2 s0 l; Z/ g6 {3 U3 otvb now,tvbnow,bttvb
! S# C" s$ w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p+ L; g. R& G- M# c* @7 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb
) E' n8 E+ j1 L) U5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 J, E1 I4 i' W# }' x
5.39.217.77:8898$ Y' V# p- Y3 [9 A* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: {% U- ~+ Y# X8 t! I4 q O
貼 士
公仔箱論壇; d; S) A% d& z" x& _# N+ u
豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！
" o+ X, h1 q! F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ w2 X+ j' ?# X% Y
蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤 
後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 0 ^7 G4 s. N9 ^0 X3 n9 n0 m* w
5.39.217.77:8898$ Y' V# p- Y3 [9 A* p