公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 意大利文：Cappuccino 卡布奇诺 [打印本頁]

作者: messiken 時間: 2008-11-27 03:03 AM 標題: 意大利文：Cappuccino 卡布奇诺

卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
: r0 x  ?1 X( ~$ @' r4 w3 L
創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! {3 p0 Y. O3 Z/ t4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: h/ S+ B8 H2 x. f8 [! L" y
卡布奇諾的咖啡因含量:
* 咖啡因含量均值：tvb now,tvbnow,bttvb; G$ V# O, E2 @# `
      o 小杯(240cc)：75毫克, M$ T# r3 Q' y/ A+ @
      o 中杯(360cc)：75毫克- m4 G6 A, |) ^/ R$ C* R: b$ l
      o 大杯(480cc)：150毫克公仔箱論壇' H" z+ p' L/ k" _, I
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升，咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
* 低咖啡因含量均值：
      o 小杯：3毫克5 W5 K; ]7 L3 d) r# j- f( k
      o 中杯：3毫克tvb now,tvbnow,bttvb8 W' [8 L, w/ L: n* D$ c6 w
      o 大杯：6毫克

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)