標題:
[美食介紹]
大骨棒
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2008-11-26 10:36 PM
標題:
大骨棒
·原 料: 大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了
- G% u; ~/ a" @$ t- Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ K2 g4 d9 ?- e. }% c" W
·操 作: 1、用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。
4 B- ?6 X0 ~1 y( R5 X
& m$ D5 i5 F, `* X# ^5 V9 s7 j7 {, S
2、用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了。
& m& k$ ], \0 K( @公仔箱論壇
! K# f1 \- g; P u: L; \) N1 I0 [
3、过滤处清汤，备用。
6 n' S1 z) G% y% ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, {( I. |5 C/ a, {
4、用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料，这样炸一下特香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 j- l& ^! m2 f; @
) p) c. c& }2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入。
! }! X: ~) a9 k7 @* G$ p2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 X( ] s. L* r0 h' b. U6 f
6、烧开后，小火骨读着，放入些盐，调好口味。如果有高压锅，那就更好了，省火，省时。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' U1 e0 e- [5 i: S k/ ^
* c" B8 K' ?9 ^! x2 G; o2 a* X
7、看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右吧），就可以捞出放凉了。
. M- l: ^* `1 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 s( D9 b; H# t& i- |- X
8、骨头放凉，在备上一杯大扎。
. i- y/ y- f, G# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F2 b9 n! F) H0 t) y8 ?公仔箱論壇
9、开啃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
