標題:
[西式食譜]
棉 花 糖 焗 甜 薯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-26 01:25 PM
標題:
棉 花 糖 焗 甜 薯
: A/ b/ V* m. J3 _8 K# C3 U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ L- ~' L/ a3 x% j! {, b- [
材 料
0 a" ~$ D, h% Y6 M* a$ L5.39.217.77:8898
甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯
1 P6 F( s3 s' ?# c; f公仔箱論壇
2 Q( n2 }/ `1 o# N
做 法
, N* O! j# c0 \' P- X' J公仔箱論壇
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
) r: |4 F$ F. c# n N( i
公仔箱論壇7 a) A3 E" [0 f: y @& l
2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。
3 k2 J8 a& O' K, G) @0 Y5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 I5 J3 |' i R+ O+ ~* j- V
3. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。
+ B1 N' O3 P9 @% B% Y, Otvb now,tvbnow,bttvb
% a5 C1 N1 A9 M% S% n7 n! w H公仔箱論壇
4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。
5.39.217.77:88985 X/ \( v( i, n! F" T" k
4 O- W2 X& }) D; h公仔箱論壇
貼 士
! u. H+ v- e3 ^# d6 q1 vtvb now,tvbnow,bttvb
甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。
$ j. T2 }0 V/ s# r$ j
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 02:29 PM
很棒。。。。好美味。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:22 AM
看上去好像很简单做哦。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
