標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 2 l5 A- E' t! h7 }$ r公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克 5.39.217.77:88983 y( D* M5 `" U- l  b; V" s 水 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 K4 l. _' c- r5 B( J& Y 蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb( O& R* T3 |/ j5 t$ i: k! b) _ 薑（拍爛） 1片 7 J) i5 f' c1 O1 M) {2 {. Jtvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 `. q0 ~. K/ O 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。   @8 |1 Z8 _- e5.39.217.77:88983. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 $ d( B( }) w4 u1 D* W; J! z2 V& ^7 H5.39.217.77:8898' p# V+ R; _& |  l; G" C 公仔箱論壇9 L6 ~$ M) f% u6 C

調味

麻油 1茶匙 + C2 z: ^3 A. ^: C5 I 生抽 1湯匙 5.39.217.77:88985 Q& f# H9 ~& W# f- a 鹽 少量 ( e# g1 A$ M, M& {: p紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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