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| 材料 |
| 牛肉(切小方粒) 約500克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! l; [% W2 b" o- C. u/ I- z$ f 白蘿蔔(切片) 約300克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ Z( j& u$ U- A0 \ e7 M 水 6杯 蒜頭(切碎) 1粒 5.39.217.77:88985 l( B/ K/ T a& K 薑(拍爛) 1片 (切粒) 2棵 |
| 製法 |
| 1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- r& F+ g+ v: I 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。$ F- v; w2 Y5 b# U% M& d2 k, t- s; m 3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 |
| 調味 |
| 麻油 1茶匙 生抽 1湯匙 鹽 少量 紅椒粉或胡椒粉 少量 |


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