標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 5.39.217.77:88985 `5 ]) l% w% Y" ]  J5 n 白蘿蔔（切片） 約300克 5.39.217.77:8898, E, n3 i  {( l 水 6杯 公仔箱論壇1 w& P* u3 i- u0 H! S 蒜頭（切碎） 1粒 5.39.217.77:8898+ L% O6 R& u# v5 V9 h% {$ M3 \+ t 薑（拍爛） 1片 7 n# ~% q/ ?! ?, [1 J5 V- G5.39.217.77:8898（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。公仔箱論壇. x2 T& \, D. M: ^9 k. h 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 & C. u# j5 Q; y+ a" F7 F9 r/ r/ [; B公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 : m# G% {" ^3 ^- Z 0 W8 q' p9 h4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^& g8 O1 u% n$ _

調味

麻油 1茶匙 - T' S7 z; H; g! w# r5 @ 生抽 1湯匙 & [8 s# M; y  S0 B' X2 t! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量 2 m; z* h  h/ n3 r9 A* U7 p& r: j紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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