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標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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  Q7 ?% k" C/ r& m4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
牛肉（切小方粒） 約500克
2 N5 o5 P: o5 Z  f2 [- E2 }公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克
1 x/ Y6 W9 ]# G2 Z  c: W5 h水 6杯
* A) Q1 H. z" d# e1 O  R7 j* F公仔箱論壇蒜頭（切碎） 1粒 ! a" D8 O& ~- C6 ^. x" \7 J9 c
薑（拍爛） 1片
% V! n9 ?4 q, s8 @tvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵
製法
1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 L4 V- [9 x7 g$ I
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% d3 [8 l  `4 c. J8 D- \
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 q) U! @4 w- G1 V: G! U% h

0 B! E& u, P8 K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ Y- p% `* j9 n; c
調味
麻油 1茶匙
0 [/ t. E) C+ N7 X& u( z5 w7 c生抽 1湯匙
/ p: B/ {+ U5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量 公仔箱論壇5 ]" m, u$ ?/ T. N" w
紅椒粉或胡椒粉 少量
作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。



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