標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, S8 A& A, s3 o0 V: j7 w
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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 * u% \7 V& N+ d6 j$ e( F2 Q1 Q 白蘿蔔（切片） 約300克 2 g4 C, N' F: J7 L( N; d" K水 6杯 . j) {, n; Q; J+ ]* n8 M. _5.39.217.77:8898蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb! I( G% u# t5 S9 B9 [7 x3 m# s 薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 O/ T/ i8 Q$ V/ J3 V  z （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。2 m+ Y8 j& v0 R6 T 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# i+ r8 d+ z! N6 f+ C 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。( X3 Q! S# N1 y6 x2 N- k) N' c: ]9 @  h # T8 s( C$ b1 e9 c9 d: u . [/ }) ~8 i9 L/ c

調味

麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x4 Q, _, |4 Z 生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 T% K/ i) H0 ^  d% V 鹽 少量 : T# q' X) i+ i. F, x: M& Z4 J9 C: { 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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