標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 ' U; F/ G$ D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' F3 G3 X; y  v. |/ D1 k 水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 |0 _5 A% [, K+ y9 O8 d9 R 蒜頭（切碎） 1粒 5.39.217.77:8898; n" N: w3 K; s: r 薑（拍爛） 1片 8 y* r  F2 H3 ^ （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 ! O# B) t7 S( f( m$ n" ?7 O公仔箱論壇2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 8 G; S/ ?( z6 C6 I( G3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ N4 C- T+ G  H9 c tvb now,tvbnow,bttvb, r' `" t, L6 U# O8 J: q 4 a  B) i- U2 u6 y# U

調味

麻油 1茶匙 5.39.217.77:8898% A9 y4 m5 E4 ?% t# N; F# J 生抽 1湯匙 4 L7 h' e0 b+ S- O2 Y# i3 u公仔箱論壇鹽 少量 tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ B# \! z! ~' C3 \/ p: h7 ~2 d 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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