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標題: [美食介紹] 人氣私房菜 鑲炒煲3道 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:10 PM     標題: 人氣私房菜 鑲炒煲3道

描述:透抽鑲蛋
2 s! K8 g: k; b, b. J) u1 Q, z                        图片: tvb now,tvbnow,bttvb: s: \( R$ o, Q, p, O0 n
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                                                描述:泡菜豆腐海鮮煲
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                                                描述:彩椒牛肉
% z3 Z  {+ @) j6 O6 \( z% d8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        图片: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 Z* l# y& Q- R+ L
                       
; ~0 p3 l  [8 T; A- S5.39.217.77:8898                         透抽鑲蛋
' l9 \" N% X1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許' v: s6 u. |4 ]8 C! q

2 K( }( C! S9 X+ \7 C1.填餡公仔箱論壇, G( l7 p% R8 V: e" h0 A
 透抽去除頭和內臟,塞入鹹蛋黃和青豆仁,以牙籤封口。
1 y0 q% Y+ L5 [: U9 v公仔箱論壇# d* o  h6 Q0 @) a0 v3 \; \0 `
2.切片
& G! S0 |& t4 h9 [7 }& e# n1 x( Q3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘,放涼後切片,可搭配美奶滋。
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: }9 G% @0 W: T4 R  l( Utvb now,tvbnow,bttvbTips
9 M4 B& q. }( U( L5 d5.39.217.77:8898 透抽蒸過後,可放冰箱冷藏再切片,冰涼入口更有風味。
0 A  ^. i; i; y公仔箱論壇公仔箱論壇7 r5 M& F4 c- A6 o( w) R# F1 T
泡菜豆腐海鮮煲
, ]5 {9 \  a0 d2 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
: X9 l1 M# W! X9 A5 N調味料:醬油少許、糖1小匙、水少許混合
/ D. H7 O3 o) M" |( ^tvb now,tvbnow,bttvb
( A8 D- d! N4 F% c0 b2 x3 _公仔箱論壇1.香煎
( i; [- A/ E4 I( S( \5 v9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切片,起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。, B4 t! Q# ^( x; ?! T: @( V% B

9 d: l3 Z% }; ^/ H$ v  N* Etvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮& Z+ H' r" J" N& r5 k8 F8 U
 砂鍋底抹油,鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開,起鍋前淋蛋液。3 B& O6 S$ J% C3 K

- T) v# @9 |" _) G8 Z& p彩椒牛肉$ h- U6 t' v- U& F0 _  T
材料:牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
# v2 v* q/ e) N  g: D# s5.39.217.77:8898綜合調味料:黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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8 y/ V% e; u* d1.爆炒5.39.217.77:8898/ s2 k3 v- u2 _
 青椒、甜椒和洋蔥切片,用大火炒香鋪在盤底。
: B  J9 _; n2 P: b2 J" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c3 U% |( [& k6 S6 k* w) ~; `5.39.217.77:88982.切塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ r6 m! ?0 m; r
 牛排肉切條狀,用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁,再切塊。
$ g& ]$ E# P1 e$ v4 o2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  s+ G9 D7 x& j
3.調味5.39.217.77:88981 n) }: k- S3 M5 {4 A4 {  S
 蒜片爆香,放入步驟2翻炒,加奶油和綜合調味料快炒,放在步驟1上。  d$ y. j8 w9 N" j* ~( W7 r

5 {- z2 l5 Z! a: a( L* DTips
8 F0 G, D0 o: c" H公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前,可淋少許白酒或米酒添增香氣。
作者: bigbill    時間: 2008-11-24 08:12 PM

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作者: chloechris1218    時間: 2008-12-5 01:04 AM

thx 4 sharing
作者: liqi748    時間: 2008-12-5 02:04 AM

不错不错,好东西啊,谢谢分享啊!
作者: hippy_123    時間: 2008-12-5 09:08 AM

谢谢分享啊!
作者: kamchin    時間: 2008-12-7 02:57 PM

good thank you




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