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標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

作者: 4902619 時間: 2008-11-24 07:00 PM 標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
         2  片薑片
         1  湯匙杞子5.39.217.77:8898) @4 q! y6 Y$ D( J3 x9 O3 Q
         1  杯冬蟲夏草老酒6 e' B: A: R3 }2 {5 r2 w# y
      紅棗數粒8 Z6 W3 v9 Y2 |1 X

做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb. w0 T- \  O2 D! h* }2 |: v
      (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。1 U( z+ o0 Y0 L
      (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同5.39.217.77:8898' ^2 y& {6 J+ r, u
            時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用3 m/ b& k# W( _4 a2 V/ k/ S+ Q
            小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。

備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 L) J8 V  L! O9 W) s: z$ j5 p
            中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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作者: sally2888 時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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