標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-11-24 07:00 PM     標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉5.39.217.77:88987 a  ^) {. h$ V+ j2 d: K. k5 E( l
           2  片薑片公仔箱論壇3 d: s! j0 ]  b  [) T3 h4 a6 {. Q
           1  湯匙杞子
' H7 b1 Z1 ]0 f0 G  L0 t           1  杯冬蟲夏草老酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 R/ M# ?  W$ q) c
          紅棗數粒5.39.217.77:8898* j9 \! W2 p/ \& `! `( F) M
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做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
, A) ]" G/ y$ p! ^1 o5.39.217.77:8898          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 X+ s' B9 ~0 v6 @1 p8 B
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同( @& H/ B( V9 \( i! }9 B
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
: n  d$ S0 }6 H* @- w# y( l              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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: |1 {! q5 d& {( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補; `* }$ l' m9 z  `. g
              中益氣，利水消腫，補虛等功效。& w( K5 d) ~* G# X% f# F  U/ S
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5.39.217.77:88980 S2 o: c2 r! }6 I

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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