標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-11-24 07:00 PM     標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
% p6 ]  Y( W  i- j( V           2  片薑片
1 L; S/ [$ I- ^9 h6 P5 L9 b           1  湯匙杞子) D/ i: H0 L. B8 Y# y
           1  杯冬蟲夏草老酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- D3 b( c$ f* r
          紅棗數粒
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: d) Z3 Z" _! H- k; S* S5.39.217.77:8898做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。公仔箱論壇1 v( V8 z" Q! L" }
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
* W3 N5 C' j8 ?. D6 g  y1 x          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同5.39.217.77:88981 i8 A7 ~; T* X1 p
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
& z, M/ N( L4 L# O6 M5 _* k; e              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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- I9 C8 g$ e( n9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
# w4 R4 t. @" n, a! ktvb now,tvbnow,bttvb              中益氣，利水消腫，補虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ t' X* H0 u. ^1 v; @0 ~
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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