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標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

作者: 4902619 時間: 2008-11-24 07:00 PM 標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉: ]& r' e) W: B: E. @& t
         2  片薑片) H2 |0 |2 |& e/ Q! z3 l1 u
         1  湯匙杞子
         1  杯冬蟲夏草老酒# U9 @/ N) k" U& W1 n2 E! }
      紅棗數粒tvb now,tvbnow,bttvb8 k; b+ b7 O" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- o. s! J7 n7 k: U$ s2 W
做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。2 ?. M$ [& K2 S& K, @
      (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ l  U$ Y/ g+ F
      (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同1 }* Y3 o/ A# m1 k5 a+ J: P% \+ c/ B
            時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 d8 T8 R% Y
            小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 |. r% r$ V) J6 V9 O

備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
            中益氣，利水消腫，補虛等功效。

作者: sally2888 時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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