標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-11-24 06:23 PM     標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉

2 h& {& t4 E* k  ?9 j! ]
! K; ~7 |1 p( G6 }! Q* Y+ L9 P, d) s7 U
材 料5.39.217.77:8898' T4 B$ B  {! r
五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、 3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量5.39.217.77:8898/ c4 @: d6 }; J# g

) K  V. W* ^( y/ }* M5 J* m/ K5.39.217.77:8898做 法
" l! j* W( f3 d3 O3 X& ]$ I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入 蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水 一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。& U- w: ^) ?/ {1 R6 q0 [3 O3 I1 k

2 |4 s/ m9 D9 w, @5 M2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放 備 用 。 ' q- k# G" x2 \: d6 P' f" k% @9 r

/ f& V9 x" r% P5 L, |2 |5.39.217.77:88983. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。 " v$ g7 R4 `4 [8 `. S- w2 u

. U' ]& V0 N2 Y公仔箱論壇4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。
0 X0 ~2 l9 f$ wtvb now,tvbnow,bttvb7 N- P8 H( t3 R
5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。
& ~: q) r7 |- L. ^5.39.217.77:8898
: v. R7 ~, g' x- e
2 Z  d: M( D: ~+ a
9 d! _0 }4 k/ }% E& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 G2 [" r2 q4 L* T5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L  g. s7 q" m

3 m0 e/ f- z' t. J1 C公仔箱論壇) m+ }7 i7 c9 l# ~
貼 士
! r% P2 C0 W5 _; L5.39.217.77:8898想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。
* h/ d% E$ s' z+ C- H% y$ m0 q) O/ F公仔箱論壇

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:09 PM

很棒，很不错，谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:07 AM

好想吃哦。。。。谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0