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標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-11-24 06:23 PM     標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉


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8 @% k, f$ l8 l5.39.217.77:8898材 料
; ?4 F4 a( w, k2 W( i: J/ }五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、 3 粒 ( 切 片 ) 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量
5 ^5 C. U( b1 d; k% y! X; U3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N, L9 G; ?8 ]
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( S: }0 q3 t, p
1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 , 將 五 花 腩 放 入 蓋 煲 熟 , 然 後 撈 起 用 凍 水 , 再 浸 冰 水 一 陣 。! h# w" L# \# C4 ~* F* K8 l

9 f. H6 d  ^: g- d/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 五 花 腩 切 成 薄 片 , 然 後 鋪 上 碟 , 放 備 用 。
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; t) \# l/ q+ s+ N8 g公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 鑊 , 下 橄 欖 油 爆 香 片 , 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇; I& \  q% l* V: _7 d9 Z( s

' c5 d+ e3 K' k$ x5 H( q3 B4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 , 淋 在 五 花 腩 上 。
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5. 最 後 淋 上 麻 油 , 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。
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貼 士5.39.217.77:88982 L# ]* y3 N0 a3 q% [8 a0 \
想 五 花 腩 爽 口 , 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 , 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 , 都 同 樣 惹 味 。
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:09 PM

很棒,很不错,谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:07 AM

好想吃哦。。。。谢谢分享




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