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標題: [中式食譜] 蒜味八寶飯 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2007-1-17 09:43 PM 標題: 蒜味八寶飯

材料：
蒜頭10個豬肉丁1/2杯八寶米2杯水2杯

調味料：5.39.217.77:8898" w4 L$ U* b& r" Z S7 w: B4 n2 P" L
胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙

做法：
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，5.39.217.77:88986 G, H4 a/ ]1 Q. R7 m% Y, E
浸泡4小時備用。; R+ G. X' T% W* |7 v" e" i
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

作者: zenzen8 時間: 2007-1-18 12:23 AM

what is 八寶米? a brand name

作者: carmen_girl 時間: 2007-1-19 12:35 AM

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。
what is 八寶米? a brand name

same to me?? what is 八寶米

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