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標題: [中式食譜] 蒜味八寶飯 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:43 PM     標題: 蒜味八寶飯

材料：
/ q9 a- Q2 X+ Y$ I, x蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
( U3 `* z7 Z. ?5 s! O1 g+ |: _
( ]8 j* Q* ]7 t調味料：
9 @* o8 A3 ^' P! p" Z3 u4 o5.39.217.77:8898胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W- G0 h. i, s9 t* M8 l

% \* H0 m; p% P) Y1 ?做法：! `5 ^9 Z3 y9 ?- X, p6 L5 x
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，5.39.217.77:8898( P" h2 N. \& {5 N* L% L. G
浸泡4小時備用。
1 @$ C3 \9 `0 t7 K6 }1 i(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
+ W" k6 \) M% O6 k5.39.217.77:8898(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
( }  R; |, q' s9 r; A5.39.217.77:8898再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
作者: zenzen8    時間: 2007-1-18 12:23 AM

what is 八寶米?  a brand name
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-19 12:35 AM

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 z; W9 j; C$ b3 y! D
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/ S& z. I! ^& R- [公仔箱論壇same to me?? what is 八寶米



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