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標題: [美食介紹] 糖醋里脊 [打印本頁]

作者: colus 時間: 2008-11-23 08:56 PM 標題: 糖醋里脊

我比较喜欢做糖醋里脊，它属于浙江菜，但是做法一直不是很规范，那天在甜沫网上知道了它的做法： 1、猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。 2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。做出来非常好吃，还有好多美食，都在甜沫网上能找到，很不错，主要是可以订餐，方便很多！
菜虽然很平常，但是总之是做不好，希望看了帖子之后会有所改善哦！！试试吧！！

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