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標題: [健康食品] 方便面的健康吃法 [打印本頁]

作者: powershenli 時間: 2008-11-21 10:31 AM 標題: 方便面的健康吃法

1、方便面最好能煮，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了；
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2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心； % S. m  K0 ~- x

3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃；
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4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等）1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。
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果酱脆面
材料：洋芋片1盒；葡萄果酱 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包 tvb now,tvbnow,bttvb8 S* a6 D& K* z% M' ^, R3 T
做法：
(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
(2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。 5.39.217.77:88984 V! k) F/ C+ N' U
(3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可 5.39.217.77:88983 U) e! S% H- D2 d
(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！ 5.39.217.77:88988 f4 ]& g5 Z; P$ K4 h

五味凉拌
材料：花生米(炒过的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒盐粉包 1包
做法：
(1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。公仔箱論壇0 D# O6 a) s7 A- ?
(2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
(3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。

泡面面包
材料：热狗面包 1个；沙拉酱 1大匙；蕃茄酱 1大匙；泡面面条 1/2包；泡面调理包 1包；泡面酸菜包 1包 2 P# X( J  S9 [
做法：
(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
(2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。 5.39.217.77:8898  _6 O( m+ G$ h
(3) 使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适
(4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔！ 3 D1 c. k' _  P9 b! Z3 G

西式餐面
材料：鲑鱼片 1片(约180公克)；四季豆 6条；红萝卜 1/3条；玉米 1/2条；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；盐 2小匙；泡面面条 1/2包；泡面蒜辣酱料包 1包；泡面调理包 1包 tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 q& |/ v( g
做法： 5.39.217.77:88989 {9 ~0 n& w; l7 k/ J
(1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。公仔箱論壇+ q- m( t5 q  s
(2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。 5.39.217.77:8898% Z5 J9 f, i0 Z0 I% a7 G5 F; T5 A
(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
(4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉?a芡，淋在鲑鱼片上即可。 5.39.217.77:8898  D/ u! @* L! |1 t0 g, H; H
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泡面茶碗蒸 8 g' P4 L! m4 d* K  f( }- Y
材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包全部
做法：
(1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。 5.39.217.77:8898' w% R6 ^6 b. y" H/ x, I. F
(2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！

泡面沙拉
材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" i  z3 I) H4 m. X
做法：
(1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。
(2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。
(3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可
(4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！
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1、暴炒方便面 tvb now,tvbnow,bttvb( H" V5 W: G0 b4 B* E
方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!! 盛出!!!
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2、牛奶方便面 tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 n& x: M$ |. Z# P& x8 R
方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!夏天冷藏!味道更佳 5.39.217.77:88987 b6 L5 A4 L9 A

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3、锅巴方便面 - a$ T6 P. E, K9 C! c/ b
方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤! 公仔箱論壇3 J, u5 p/ o# A. {9 z
有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!
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4、回锅肉方便面
炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!
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5、方便冷面!
方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 Q; _6 M- N# }+ n9 J

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6、羊肉火锅方便面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- A' i9 N  g% j% r
火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖喂!!充饥!解搀之功效! 5.39.217.77:88983 F$ J* L! A! |* A, J, M; ^
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五彩面饼：
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许多人都喜欢吃比萨饼，因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同，香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ s) ~$ E# [: }# H' @
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原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量。

调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。 7 ?+ P+ ~, e! ~$ G* A9 h# T5 F
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制法：

1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用。公仔箱論壇6 }) ?6 _3 G% S

2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀。 5.39.217.77:8898' j3 [7 c7 f0 r* ~
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3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状。 ( w8 s1 l6 l! B; W! e

4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末。

特点：软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。

营养分析：方便面这样做实在不够方便了，不过能从方便面里吃出如此的新花样，也确实让人佩服。其实为了方便是假，为了新奇的口味是真！公仔箱論壇2 e3 ?, L/ r, K0 D" I" f$ O

沙拉面：
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许多孩子都喜欢吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌点调料直接放入嘴中，这样的吃法大人们看了也觉得有趣，只是有几个人能真像孩子那般洒脱？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。

原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克。
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调料：方便面调料，沙拉酱适量。
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制法：

1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中。

2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗。3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- w' h4 s% D  b9 b7 M0 f% V

特点：面体香脆，口感清爽、有趣。

营养分析：干脆面吃起来最省事，连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题，不过最好加白煮鸡蛋，而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高，咸蛋里含的盐分也很高，为了使自己远离高血压，还是少吃盐为好。
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什锦拉面：
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有人说，方便面还是泡着吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，还能叫方便面吗？ 5.39.217.77:8898  P7 p$ ^3 }" A% ~
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确实，方便面最大的好处就是方便，然而为了吃得更加美味、营养、健康，少量的加工还是必要的。 ' b# D$ V0 c. |" \% k

这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类，就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料：辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。

调料：方便面调料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 G6 a6 k4 R! _- s
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制法：
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1、将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" @' y$ B& v4 A# G' x8 M  S4 g

2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中。 2 Y  d$ R/ @( l6 k  q
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3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点：制法简单，营养全面。

营养分析：这是真正吃方便面的合理而健康的途径，平凡到丰富也就这样简单，把所有家里

冰箱里能找到的新鲜配料都加进去，不需要考虑太多。种类多了，营养自然丰富而平衡，这就是诀窍。

家常炒面： tvb now,tvbnow,bttvb! e4 s  m  K0 X( L* h

炒得好的炒面又香又有韧性，可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对，太生或太熟，或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形，炒起来互不沾黏，口感上也能保持很好的韧性，实在是很好的选择。

原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 1 m. `( |7 e0 l7 f9 Z# x1 B
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调料：酱油适量，方便面调味料。 5.39.217.77:8898, Z1 |+ Z7 \. j/ K

制法： : G) e( H! g9 z0 K. L& x
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1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. R' Z) ~# D. f7 i, h
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2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。 7 B1 D6 [2 s  e/ Y+ ?
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3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 5.39.217.77:8898: e( {6 g: h" I! Z: ]

4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。
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特点：微辣酱香，口味家常。

营养分析：充分发挥了方便面的优势，且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试，如果能活学活用，也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料，不一定要用随面附带的料包，因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。

作者: 13110059 時間: 2008-11-21 10:43 AM

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作者: dickkuok 時間: 2008-11-21 10:45 AM

有咁多材料,有咁多時間的話就唔使食公仔面啦

作者: 芯蕾 時間: 2008-11-21 10:47 AM

方便面就是方便大家。。。為什麼多讲究

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