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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin 時間: 2007-1-16 09:47 AM 標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量）

小龍蝦兩斤(有六隻) 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" n7 H) s% k; O6 O/ ?: l# H
蒜茸兩湯匙 5.39.217.77:88987 d5 k) L8 b% E$ V$ P
牛油六湯匙 5.39.217.77:88988 d5 ?! a; t) R/ y
盬少許
胡椒粉少許 8 d: V$ k; v& ~0 X
　　
製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb" D$ \4 T7 X2 _. h
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 [# b2 L7 V6 e$ w& J$ i2 P
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

作者: MagicAndy 時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

作者: joeybibi 時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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