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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) / P4 ]0 b3 e. ?5 c: N; u

( N' t( t5 P) g! j; l公仔箱論壇小龍蝦 兩斤(有六隻)   . p4 N9 {& r4 k! N& D2 j1 [
蒜茸 兩湯匙
# d4 |( _* J" D$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 六湯匙
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胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898  [3 m3 y- H: D9 |, {1 s9 v- z6 ^: W
   
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
# `1 `# |& y8 @9 m" \/ @2 l6 y2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~




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