標題:
預防失智從年輕做起
[打印本頁]
作者:
汝汝汝
時間:
2008-11-17 02:56 PM
標題:
預防失智從年輕做起
2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
tvb now,tvbnow,bttvb. s- U3 _ M5 h, K0 u: K: e5 @
公仔箱論壇) O H6 R0 F# p# M
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
tvb now,tvbnow,bttvb. q9 p( A' O5 K; q4 i
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預
5 @ Z8 e, Z" F+ ?( h, btvb now,tvbnow,bttvb
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
0 }. G3 S* O2 ]- @7 v公仔箱論壇
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在
$ P6 N: g6 ~6 o7 i5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
" i, m# {" l) _; a) Y5.39.217.77:8898
9 I6 H: i+ v- U( \- e0 e: c
除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
% K, _) ~0 W8 }8 h5 I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# {! g) n$ Y8 | b
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
/ ]7 p+ x- U) ztvb now,tvbnow,bttvb
現神經纖維纏結。
0 R( n* S/ i. Y+ h. }% Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a s- ~" \: y
進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
% p9 n" v. K' ?, [
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
( o' }" m% c0 \: C/ f- t公仔箱論壇
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb; m2 g3 ^2 c# m$ G0 @7 W
( O2 V4 g! _9 c" i$ z }% N% x' e
然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
tvb now,tvbnow,bttvb, P9 \1 X. o+ d& s2 n9 L. |; `/ E
症的病理診斷標準
tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 o c2 C3 N; C9 j
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
* B) X( o* ]5 m. g+ y+ |* o5.39.217.77:8898
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
& @5 M3 B$ `) M6 j# \; F5 U6 ]) h
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
1 z# C$ `! U% @6 D' J
病理變化。
; ^, h# U( @8 U5 L
3 {6 x* d. \8 d9 j c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
. Z' L6 [: p9 \. ]9 T+ A$ C
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
' y8 a; B$ q3 w- J2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 k, {' r& Q) g) I- E
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
5 Y, E4 \ b! s& Rtvb now,tvbnow,bttvb
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
* g U) b9 s! q
錢的方法。
1 o- ~6 F. b8 q0 X" }$ M! e9 G# S- e/ x
* X' t5 v# m& u5 }' W3 b公仔箱論壇
這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
' g. b, f" q& q* D. o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
# s7 o$ n; u! t2 P5.39.217.77:8898
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
e, q( j8 S6 j! Y( b+ q4 s2 p
2 c: y0 m- Q1 c2 ~
如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ _) S2 P* E6 l
更好了。
$ I2 {6 r* P* t9 [! _3 {. v
# d$ R! q6 u6 w5 h/ d% Z
當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
4 V g/ G5 n$ x# g0 z! P' ?; `
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
3 z j" [0 N: M" v7 c1 ]% l9 w
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
. s! T/ W" B9 H" H$ B- q& T& m5.39.217.77:8898
: n8 ]) ~& Q6 l s9 F% g5 l
小辭典：明日的記憶
& P( j; s! \# b7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
公仔箱論壇) ]) g& V! N4 b6 B5 W
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
/ i6 g# H1 t4 o4 u {2 Stvb now,tvbnow,bttvb
影裡想訴說的故事。
公仔箱論壇* W f7 {$ e2 u6 z- e% r6 ~
0 D4 I/ h5 M% s# g, y
小辭典：修女研究The Nun Study
4 ?. Y6 K, E, L- Q, ]. c
+ x/ y s; R! ytvb now,tvbnow,bttvb
1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
公仔箱論壇0 F) ] C8 z" L* f$ j4 D' |
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
" y! j3 ?# L/ }- M% D5.39.217.77:8898
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
+ l& r1 ^6 X6 ]公仔箱論壇
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
* C+ {- Y3 v7 x- y公仔箱論壇
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
0 T% k: j! _4 L8 g2 |5.39.217.77:8898
的禮物吧。」
( D( |* R% g5 q* F5 `8 @6 [公仔箱論壇
. r' k/ g- ]+ M7 w1 H
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ k7 Y3 o1 {- t
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
- N7 X/ }9 g# R9 f' }) dtvb now,tvbnow,bttvb
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
5.39.217.77:88989 G8 y6 B- R' z2 C J: t. e" ]
5.39.217.77:8898* A J9 C8 q$ l. r/ d
2 r+ a/ @2 q" O: d: D% A' w; g5.39.217.77:8898
【 2008/04/21 元氣周報】
6 W% A1 `' L3 _7 b* Etvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* A* n) r( x; U5 H, m4 a6 g( w
『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
. i2 x* G7 A$ N$ r9 L% f2 E4 A9 E公仔箱論壇
3 j% X* r, V% e8 |. D% |. j公仔箱論壇
2008/05/22
公仔箱論壇8 L; Z7 D! R4 B% e _3 N! v4 J" F+ A
公仔箱論壇! Q: C8 K2 U6 L1 u; z
【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
tvb now,tvbnow,bttvb( O% j! v: A* S5 }- b4 D
內科主任）】
3 l4 O6 ?& o0 `( _公仔箱論壇
" s: K; ~. v @% j1 h
常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
* p ^; P* P! b1 G4 x& ~9 v5.39.217.77:8898
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
tvb now,tvbnow,bttvb& }. L. ?5 w, T7 ^0 G" `
. E+ I" j5 W E" o8 J5.39.217.77:8898
1﹒地中海式飲食
! D' O# [( _ K& n) A: S
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
$ t. d# V& i" S0 _7 C9 D# E
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
/ [) L* I; P- A. G" H公仔箱論壇
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
6 v w0 s7 T8 p; h
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
; j9 O" G' o! q0 Y$ m' ~% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Neurol 2006;59:912-21）
9 ?, n6 X. u2 \5.39.217.77:8898
0 K' X" D& m o$ S3 t- W! t/ {; z+ `# F
2﹒蔬菜
7 e% ]% N: ~$ n: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
/ d% _) F$ A: t5.39.217.77:8898
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
公仔箱論壇5 M/ j3 [8 [. W( m
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
7 | T$ k$ g) k- l% T公仔箱論壇
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
, M y# q0 \3 \; `& g
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
5.39.217.77:8898. I. \, D, @3 x/ H. }
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
! x6 `6 O! \2 U0 z$ L! p/ C
tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 h$ x& {- a4 M3 Q# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 s J; H8 ~4 I3 n8 l! b
3﹒ 咖哩
, E0 a3 z7 r; O) o7 l1 t) Utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898: w8 p8 S9 r# H5 b$ ^4 o: D) G6 K u
新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
) s- `; S- J5 E0 c5.39.217.77:8898
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
9 S% f! c% ]! \. [5 o, z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
公仔箱論壇* C( ^, z" ^/ T
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
0 p/ }2 K* a; j: A3 C( Y5.39.217.77:8898
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
6 m4 j) Q% Y3 ~3 n$ F: F0 p; x9 i公仔箱論壇
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
5.39.217.77:8898& l0 A3 M7 F$ M& |# G
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
9 y i: H% [7 A7 Y9 \( L: N公仔箱論壇
2006:164:898-906）
$ R. u+ Q6 i+ M( X7 K
公仔箱論壇1 U& @' p# g6 c0 L7 U2 v4 i0 `* Q
4﹒咖啡
tvb now,tvbnow,bttvb- ^( \) C# H& U( m" o X
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 N1 j1 V& B3 U9 R
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
r7 f3 I) o6 \- S1 a8 w+ m9 |: D
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
, q* C, y/ j% E9 H" x) A- c
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
1 p2 a* C- `" ?8 [. Z4 M2 z
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
5.39.217.77:8898* g9 U: d6 J; G9 D, R1 A! r
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
( \% H* e: e$ j/ m- ^
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
* F) s5 N' n* I; B* @公仔箱論壇
2007:69:536-45）
% o" v2 I; \% c6 H2 ^0 m
" f; e$ b1 R7 b/ e# k9 y
5﹒綠茶
. z: J) i \! d# U# K. i
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
2 T. H5 J, l+ h! c( R公仔箱論壇
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
4 i' Z1 O: ^$ v5 e
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, V4 Q' u6 T7 J7 }4 z+ k
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
6 S7 N0 w) R9 Z& ~公仔箱論壇
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
5.39.217.77:8898; V Y* c$ |$ ?9 I, z
4 Q' C5 U7 }) K$ S5.39.217.77:8898
以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
6 n' P7 g; [! Q0 C W$ T$ o6 q
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
) y2 X0 q6 d7 K) l# b公仔箱論壇
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
