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標題: 預防失智從年輕做起 [打印本頁]

作者: 汝汝汝 時間: 2008-11-17 02:56 PM 標題: 預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
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電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
症（阿茲海默症）後，他和太太才聽說要多動腦、動手以預
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕公仔箱論壇# q  ]0 m8 \7 @: |
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在tvb now,tvbnow,bttvb* S' e$ E# C, q7 s& U: G6 C. @
沒失智時就開始預防，效果才明顯。tvb now,tvbnow,bttvb( N. J! a* W# r9 n
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是" D/ ]" B: ^" M" D. N1 J
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就tvb now,tvbnow,bttvb/ e* r0 [. t; l: `' f/ h
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮tvb now,tvbnow,bttvb0 w# n2 l% r/ M
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。5.39.217.77:88989 i5 k* O2 A7 [0 S( r9 j  Q
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然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
症的病理診斷標準
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒tvb now,tvbnow,bttvb7 k2 \4 V. t$ B/ [
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的* v" `7 F7 @) \1 K7 A
病理變化。
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住tvb now,tvbnow,bttvb6 K- R& T% b/ k- P7 x
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤5.39.217.77:8898! r6 N8 \  f( G7 ~0 }' v# U  M. Q: m
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的公仔箱論壇- q% f, L5 \3 J  J0 d* |
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等. u' I) K7 c# g0 r
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
錢的方法。 tvb now,tvbnow,bttvb# i+ `. a! U# j2 E  t" k: D
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這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電公仔箱論壇5 _+ O5 i/ a/ U+ p- Y
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。

如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
更好了。公仔箱論壇2 j0 n9 O6 P2 T2 B5 r
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# O  ?& J5 o% Q/ u3 Z: i
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出公仔箱論壇* C/ I& e- ~& D7 R
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
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小辭典：明日的記憶
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的tvb now,tvbnow,bttvb* H) O: M& s( h
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電tvb now,tvbnow,bttvb- \0 n7 d0 o* R# \7 s$ B0 Z  t
影裡想訴說的故事。
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小辭典：修女研究The Nun StudyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 Z! p. b( y/ C* T6 j% E
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678. W" v, i3 E0 I. g/ O
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫5.39.217.77:8898$ `# u0 U/ C1 C" q
的禮物吧。」
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
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【 2008/04/21 元氣周報】

『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力

2008/05/22 公仔箱論壇- |0 P" A- N, }2 \4 t) [2 \; Y1 S. S

【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神5.39.217.77:8898  {) t5 R) K1 a" e
內科主任）】公仔箱論壇2 K$ _9 ^0 T7 X; A

常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答# P* `8 @  g. R  [* A8 A
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
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1﹒地中海式飲食
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹7 e4 P. W3 z5 u5 Q5 x! o' {
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann 0 H, t" z' T" G6 \5 P8 U2 S
Neurol 2006;59:912-21）4 p: m7 |$ e0 A  r

2﹒蔬菜5.39.217.77:8898# w& l$ r) Y7 {, T; \/ E, S9 Z
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6公仔箱論壇; b6 U- O% P+ T: [8 Q/ g2 t9 b
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8% P& Z& F$ T( t3 _; Z
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效% c3 @4 u8 H$ `. Z
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差公仔箱論壇. L! a7 o1 A. v0 E
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）4 s' n0 |0 |7 m# p$ |5 P

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3﹒ 咖哩5.39.217.77:88981 [( o% `, K4 ]1 g
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新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或5.39.217.77:8898- M% I7 Q: g+ A% L5 o% Z4 }7 o
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作公仔箱論壇3 \$ b/ r( T4 J1 s; j
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  h: {: \) S9 ?$ W1 [1 E' J
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol 公仔箱論壇! l) ^, j8 ?& g5 c, \) u
2006:164:898-906）- G) P- R& v8 l# q
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4﹒咖啡6 a7 |( F% |2 K: o  I% l; X& c; u
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基tvb now,tvbnow,bttvb( R7 a6 L0 P3 ~/ J1 W! I' G
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於' T9 u7 v0 k! R  T
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較公仔箱論壇  \$ C5 M2 v- |: h
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology % g7 T4 s' n; O1 C% x0 T+ h3 z" v0 g
2007:69:536-45）

5﹒綠茶公仔箱論壇1 j% Q: Y; K$ H' I; \+ T$ g
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
5.39.217.77:8898. p9 C# |+ t& s8 N+ J2 W& I9 L1 ?
以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是公仔箱論壇3 f* C* ~5 a* o2 G6 L
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ ]7 n8 g3 e# f+ B3 z
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

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