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標題: 預防失智從年輕做起 [打印本頁]

作者: 汝汝汝 時間: 2008-11-17 02:56 PM 標題: 預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
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電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智" @% ^5 ^+ W0 S2 X, Q: q
症（阿茲海默症）後，他和太太才聽說要多動腦、動手以預tvb now,tvbnow,bttvb2 H' R6 {) ^; V4 q& x5 K
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在5.39.217.77:8898, V6 u0 s; k& H
沒失智時就開始預防，效果才明顯。

除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是tvb now,tvbnow,bttvb- f$ A% @) [! c3 f, }9 e
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出公仔箱論壇, X1 ]8 k' ]# N0 }
現神經纖維纏結。9 {+ N. X' \" E
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 Q0 ?+ Z5 G" l
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然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
症的病理診斷標準 4 D" A) `. n1 X" u- Q- ~
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研公仔箱論壇( i1 g' R8 P  v
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的5 t* o$ M/ o9 p  o) l" K
病理變化。
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤5.39.217.77:88984 [! Y! @2 Z% Y3 z; C* g; T
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等tvb now,tvbnow,bttvb6 S: v  G9 Q' B' x. G! D
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
錢的方法。

這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 C: s9 |8 R
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電公仔箱論壇) |1 i9 Y1 ~2 l7 m6 e: q
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就5.39.217.77:88988 L: T: @1 {6 H+ p6 i$ T: }
更好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! C- m/ l' Z- J2 \
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出tvb now,tvbnow,bttvb; a% z2 u- Z( w! U0 P
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。

小辭典：明日的記憶
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的公仔箱論壇7 H: ?9 y  E2 u' O  Z& T
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
影裡想訴說的故事。

小辭典：修女研究The Nun Study5.39.217.77:8898& \* V1 W. |* ~& ~- j2 ?) ?
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. F  ]6 {; S0 X4 B, z
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南tvb now,tvbnow,bttvb( J0 E0 f) g1 g5 z# S7 M5 |( u! J
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定" y* `7 ?1 `+ |; U; g
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
的禮物吧。」

研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ D+ u  p7 z. Q. D, ]' N
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。tvb now,tvbnow,bttvb" ^, P+ g0 v: ^: V  E" s0 p0 i: b
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【 2008/04/21 元氣周報】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; K, x+ @$ d+ K( F; M
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『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
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2008/05/22 1 W' Y7 y) W: L4 ?6 O' c

【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神, }0 v3 M9 ~1 I  A: n( h
內科主任）】

常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答5.39.217.77:8898; H$ q2 N" [: I2 l6 _
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
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1﹒地中海式飲食( I0 F7 f7 k+ P, w7 ^
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中2 }2 d! F+ y3 s8 h6 Q8 f  |
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann ' x+ V8 A- H# R% r' J1 ?1 R) M! }
Neurol 2006;59:912-21）

2﹒蔬菜
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6tvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ z" Y2 U' ?% D
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份公仔箱論壇7 [. n4 o% c+ o
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）5.39.217.77:8898# P2 G7 l3 M# p; B1 f* I0 y
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3﹒ 咖哩
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新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其tvb now,tvbnow,bttvb6 `% G# {3 t9 k7 N2 v3 e
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 e, l: O6 H* h1 Y2 b! @
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 s) L1 s* j+ A2 ^5 V; E9 ]
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# p3 {! T" j
2006:164:898-906）公仔箱論壇# ^& N1 K3 O2 ~( F
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4﹒咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* C. r- I+ s  j0 i& F$ _9 T
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基公仔箱論壇+ h9 H( Q, t; g2 f
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯5 q+ a2 f  ~/ m+ x! Y4 O
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於tvb now,tvbnow,bttvb8 G# `: q3 t7 S3 B
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較5.39.217.77:8898! C: w# ]5 [6 @5 W: o: U
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了! X, G! o+ ]: R; s% C* D
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症1 A  P; U/ Q6 }) ?; k  e: P
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology + C  R( _# I' x2 K" ^' n
2007:69:536-45）tvb now,tvbnow,bttvb* j7 N: y: _6 k, S

5﹒綠茶' A( J$ o6 G$ L
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他公仔箱論壇0 `6 D3 A+ e1 l6 k9 O
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯公仔箱論壇1 A& o; I4 x6 [7 |
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 {* G% s! y5 C% `, O
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌  E: i/ c& p% @
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）( W  Q8 {' v$ Y7 m" c% q' T% Y

以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是) R2 H% r& `  G$ M/ g0 A# C4 W: `" D
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

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