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標題: [藥膳] 竹 笙 食 療 價 值 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-14 07:11 PM     標題: 竹 笙 食 療 價 值

竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
( o2 V* z- x7 qtvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb* S, i7 S: a% i5 _
浸 發 : 公仔箱論壇! B. u0 ]# O) V6 D$ C
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1) 先將竹笙用冷水浸一小時
: s& p) S8 J; \1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將竹笙清洗乾淨
) l* x3 W4 J! X6 e- Y7 ?$ r' L3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
4 {5 a% N) I/ h! _# {( D4 _) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ f+ `+ L/ i
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竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z  S" P, M# O
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
8 ]; n" ?" u5 R5.39.217.77:8898做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* d2 c. b- l( V# n: M

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1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
6 V% L# K# Z9 B4 j5 _5.39.217.77:88982. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
. c3 c  h, L( D  q  m! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 公仔箱論壇- @, o' |7 X4 c; a
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。




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