標題:
[藥膳]
竹 笙 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:11 PM
標題:
竹 笙 食 療 價 值
竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
) Y- ^( h1 |! g) ?公仔箱論壇
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, M, i4 s: r4 U6 C
浸 發 :
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# l- _" `: p: J4 { S
6 D* t# ]( y# h8 ^ s. y
1) 先將竹笙用冷水浸一小時
7 l1 Z: H% B" G7 l Qtvb now,tvbnow,bttvb
2) 將竹笙清洗乾淨
6 c3 _! T- c* J8 `& B) Xtvb now,tvbnow,bttvb
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
tvb now,tvbnow,bttvb) e& \6 c v$ E
公仔箱論壇! v5 K$ ]9 H* J. {
8 K: I9 \' L" U' l9 G* H4 U
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
; |+ c* M1 L8 f. x0 M" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d& L8 {& j( s9 j6 S, Z' h5.39.217.77:8898
材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
- F" T5 V5 {0 a5 h D5.39.217.77:8898
做 法 :
1 Y+ d- [1 M/ h2 d5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898% I1 j4 r, U; V+ \; _
- c# [: z- X) M+ L/ [
1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 Y% ]1 O+ x2 P7 O
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
tvb now,tvbnow,bttvb8 C- Q( Q2 P5 e! Q9 x
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
% F9 x4 |" G j8 \5 O公仔箱論壇
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0