標題:
[藥膳]
冬 菇 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:09 PM
標題:
冬 菇 食 療 價 值
冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
6 a7 y5 J: s: Q% u. [* B% L7 P
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
( ^7 t7 A3 z; `7 t! u7 v' h* g4 p
浸 發 :
0 f2 K- y! c( n) t. ]0 k9 Z公仔箱論壇
# \% E5 o6 f" Q& x, Z( V
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
- O- Q0 X. b7 @1 i) \2 N" K( [
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
公仔箱論壇' l% g: W% z/ M$ p- K& v9 I
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
9 O7 R4 K" `5 v# b' i( Y) J# i公仔箱論壇
4 n' x8 L( e' D
7 L0 v# G2 l2 `$ G, \tvb now,tvbnow,bttvb
# T4 l" w9 a( Y% `' S. z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百 花 釀 北 菇
M7 `( T+ c% i# a- R* _1 K( }5.39.217.77:8898
- T3 |# f2 C M6 j( }9 ^
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
tvb now,tvbnow,bttvb' w; o6 r0 Y4 m9 [
做 法 :
5.39.217.77:8898' e. }* x9 R2 F) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 o; w. J. X& ^7 H, L
4 r. [& t6 o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
( g% r/ \1 V0 {/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
/ s: C. W$ j$ v9 u9 u
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
