標題: [藥膳] 冬 菇 食 療 價 值 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-14 07:09 PM     標題: 冬 菇 食 療 價 值

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等公仔箱論壇7 p' C2 X6 L# Z* i+ @9 a+ b# X
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效5.39.217.77:8898) {- B& ]' f# I" M
浸 發 : + z1 B7 M8 v" G2 T
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
2 i( [1 F1 s" P公仔箱論壇2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘9 ?2 k' I% W' q
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可5.39.217.77:88984 h8 ?( I! l. o! u; ?

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) A6 I. W2 ]* p5 ^" b% C7 a5.39.217.77:8898百 花 釀 北 菇 公仔箱論壇6 p  B  ~0 f( |3 U1 W. l
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材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
* I* m% A0 O/ i6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
4 q+ T- [, O/ C/ K8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 m: n+ r5 C: |* g
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
8 n6 ?9 ^7 b. V  i8 V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y) w$ j6 I% v) e1 P
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。

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