標題:
椰汁凍糕
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-16 02:27 AM
標題:
椰汁凍糕
椰汁凍糕
公仔箱論壇) C' W0 ~/ X: x# m+ ]; @9 K, }
材料：
: Z0 T& t4 f% F8 M
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
公仔箱論壇2 \5 Z% @" ?5 @3 d2 V
製法:
: K0 F s, t% T8 y; M# m1 E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.把椰醬和鮮奶混和。
$ Q4 N6 Y7 u' x1 r
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
$ d; `* D4 d7 F3 j# h& z. s* @公仔箱論壇
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
* q! u1 V0 f1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
" \5 z: Q9 M0 u
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
: J7 K9 V' e7 H, Y9 _, C4 t
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 04:48 PM
很美味。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
