標題:
[健康資訊]
健康瘦身 4款营养减肥食谱
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作者:
XiaoTham
時間:
2008-11-15 02:10 PM
標題:
健康瘦身 4款营养减肥食谱
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健康瘦身
4
款营养减肥食谱
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来源:《家庭医生》
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减肥菜谱
1
双菇凉瓜丝
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原料:凉瓜
(
即苦瓜
)150
克,香菇
100
克,金针菇
100
克,姜、酱油、糖、香油适量。
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制法:将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
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功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
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减肥菜谱
2
香菇豆腐
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原料:豆腐
300
克,香菇
3
只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
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制法:将豆腐切成四方小块,中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
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功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
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减肥菜谱
3
枸杞烧鲫鱼
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原料:鲫鱼
1
条,枸杞
12
克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
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制法:将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;投入枸杞子再焖烧
10
分钟,加入味精即可食。
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功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
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减肥菜谱
4
木耳豆腐汤
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原料:黑木耳
25
克,豆腐
200
克,盐少许,鸡汤
1
碗
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制法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖
10
分钟,即可食用。
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功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
作者:
Hikosen
時間:
2009-3-12 02:12 PM
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