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標題: [健康資訊] 五招解辣法 [打印本頁]

作者: david_540120    時間: 2019-11-8 12:30 PM     標題: 五招解辣法

香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。
9 R' c5 ]; G6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z! k0 f( W, k# w: n" D公仔箱論壇呷醋
. Q& ]/ m7 z) C2 ~情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
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6 W8 w' Q' H+ y* Xtvb now,tvbnow,bttvb事後奶
5 z& }  a& U& d8 i; W4 A6 @# \tvb now,tvbnow,bttvb吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。 5.39.217.77:8898: A% s) T1 t' E5 y

9 M; X3 h: O7 d! ?% K* @切勿飲酒
: A& c- j0 j# [( h) x; n很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣 tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ f: O: v0 n7 A/ B, Z
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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