( f4 b( g2 }; O, E; L s+ v3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。误区二：细菌怕盐，所以咸肉、腌鱼等就不用消毒。实际上，有一种使人肠胃发炎的“沙门氏菌”，能够在含盐量高达10％～15％的肉类中生存好几个月，只有用沸水煮30分钟才能将其全部杀死。因此，食用腌制食品时，也需要严格消毒。( C) t% u: j, @: I% l
, }9 v. h1 O8 o, Q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。误区三：冰冻的食物没有细菌。有的细菌专门在低温下生活、繁殖，如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌，能在零下20摄氏度的蛋白质内生存11周之久。所以，食用冰冻食物时，也不能大意。7 q% v! @3 X7 z+ Z
2 g) p s$ v. dtvb now,tvbnow,bttvb吃柚子降血糖。柚子味甘性寒，亦含丰富的维C，有健胃化食、下气消痰作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的类胰岛素成分，糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ N ?% K$ k* S9 E+ @2 F
. f. _. L0 l; ? G7 g5.39.217.77:8898吃栗子补肾强身。栗子有很高的营养价值，含淀粉62—70，蛋白质5—10，脂肪2—7.4，还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C、烟酸及多种矿物质。食栗子不仅可以益气健脾，并能补肾强身，为老年人和体虚弱者滋补佳品。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:05 AM
30。葡萄柚为健康加分tvb now,tvbnow,bttvb* _$ u( }; @9 \! @, A9 D
2 J% ]; [5 d9 Dtvb now,tvbnow,bttvb注重健康生活，已经成为世界性趋势。注意饮食的均衡营养和适量运动，已成为都市白领自觉的生活习惯。 % y, a3 Z$ Y% h; w& b' q) L- v5 _
2 L3 V( H9 [# N1 q6 f8 ]新春将至，饭局大增，这个时候往往容易忽视饮食健康问题。有专家建议，新春期间不妨多吃葡萄柚。 5 I9 \$ `5 K U! k9 v. n
1 n) S" F# t1 k9 O5 E经医学研究证明，佛罗里达葡萄柚（也叫西柚）含有大量的抗氧化元素，而且葡萄柚所含热量极低，每个只有大约60卡。 公仔箱論壇: K. C3 W5 ^ R0 w7 |8 H1 W5 o
6 R v) d. C' j7 s( S; ~tvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚的吃法有很多，当水果吃和榨汁饮用都很方便，口感也很好。另外，用葡萄柚做菜也是一个好选择。将葡萄柚瓣切成块，可以和任意菜肴一同热炒，炒出来的菜带有淡淡的酸甜味，有醒胃功效。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:06 AM
31。枸杞最适合用来消除疲劳 6 h0 w8 ~, z8 z$ {1 utvb now,tvbnow,bttvb% h/ Z- N9 O0 l4 r4 |, F3 Y6 r
枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！ 公仔箱論壇8 f( \0 n8 a& s: b6 U5 s4 a' |
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枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。 7 s P! [/ K3 a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 F! T7 t$ k v# O
枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。 ) B! i% d6 i" @; q- t' E3 e6 w公仔箱論壇 5 @& u2 v$ |6 K& O" ]1 g) e2 c8 }; J2 v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:07 AM
32。喝葡萄酒温度有讲究tvb now,tvbnow,bttvb5 f, e% S& Z* l( f
: A6 z. C4 C9 X M# i+ q6 C p7 y" |tvb now,tvbnow,bttvb（9）服维生素K时不宜同时食富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、西红柿、苹果等，因维生素C能分解，破坏维生素K，减弱其药效。5.39.217.77:8898; x: D: Z& D1 u
% a1 ^) L0 e( _# W1 P# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（10）服保泰松时忌食高盐食物。因保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出，高盐饮食易导致血钠过高而引起浮肿和血压升高。 - `* s6 K* z) R- J" v/ Z. p d' _" }3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 R9 D0 o1 Z! J( l) U2 f
（11）服氨茶碱、茶碱类药物时，不宜同时食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物，否则会降低疗效。 - k) q# Y l* T# g* `+ D) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! Q1 S1 Q2 q" ^) v9 h( R
（12）服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同时食香蕉、芫荽、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高，易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。tvb now,tvbnow,bttvb _, Z2 X* z- X. @ ? ?! R1 q9 ?
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（13）服用甲氰咪胍、速尿、安定、氯硝安定、利眠宁、茶碱、咖啡因等药物务必忌吸烟。因烟油中的多环芳香烃类化合物可加速这些药物的代谢和灭活，从而减弱或丧失疗效。 4 ^" M' m% S+ `4 R! H+ C, }5.39.217.77:8898 & O. ^. J7 y7 Z0 |* h公仔箱論壇（14）服镇静药、安神催眠药、洋地黄类药、苯妥英钠、降糖灵、伏降宁、胍乙啶、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特灵等药物时均应忌酒。若服以上药物期间大量饮酒，会增加药物的副作用或使药物失去疗效。公仔箱論壇7 s! u6 G! w5 v3 h% S9 X
! Y' i7 O$ t, G5 n }! z: C（15）服用甲状腺素时宜少吃或不吃黄豆、豆油、萝卜、白菜等，因这些食物能抑制甲状腺素的产生。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:12 AM
45。生猛海鲜老人别动心* q1 [6 y7 A4 r
- C4 b5 m7 t& x5 V, s+ E. ~0 j5.39.217.77:8898生吃鱼、虾和半生不熟的各种肉类、蛋类现已成为时尚。对此，老年人应“敬”而远之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 u; ]$ ]( y- W5 M5 F3 b
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人体每天摄入的蛋白，在肠道中经消化分解可产生一定量的氨类。氨系有毒物质，但经肝脏尿素合成酶作用后合成尿素而解除毒性。此过程所需尿素合成酶中含有生物素成分，如体内生物素不足，酶活性下降，氨便不能顺利代谢，则可引起高氨血症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ f H% F2 D0 r& l* s3 ^
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但这种解毒的生物素一旦与抗生物素蛋白结合即可失去作用。这种抗生物素蛋白主要存在于动物蛋白之中，经加热后即可被破坏，如生食或摄取半生不熟的肉蛋类，则抗生物素蛋白直接进入人体内与肠道中生物素结合而导致生物素不足。生物素明显短缺，可出现四肢皮炎、皮肤和黏膜苍白、精神抑郁、肌肉酸痛、感觉过敏和食欲不振等症状。老年人肝脏功能和酶的活性都有不同程度下降，因此要尽可能减少有毒物质对肝脏的损害，并使有毒物质迅速解毒。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:12 AM
47。吃药时为何不宜饮茶 + M, B) C( Y3 j: K4 L \tvb now,tvbnow,bttvb% s C0 y, {+ c! a3 H [
在各种场合，人们总是被告诫不要用茶水来吃药，在吃药的那几天里最好是不要喝茶。因为人们都有这样的常识，茶水对药的效用发挥是不利的。有一种说法是茶水可以解毒（所以也就可以解药，“是药三分毒”），药被解了，也就没有效用了。5.39.217.77:8898% f$ R D$ c! }
9 b5 w! g9 y" o9 ^& n* }; k& ]+ H5.39.217.77:8898那么，茶水到底为什么会“解药”呢？专家们给出了科学的解释。茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀物，从而使药不能被人体吸收，发挥不了药效作用。而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连与黄柏都含有小糵碱，百部含有百部碱，其它如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此，含有这些成分的药和茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。tvb now,tvbnow,bttvb* U3 \9 U% n1 B V h: _- }+ B/ T+ ~+ I
. s/ O8 N4 I, i1 q6 Z/ Y公仔箱論壇另外，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白质营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时，饮茶，特别是饮浓茶，也会降低药效。还有专家认为，茶、药（特别是中草药）的生物成分很多、很复杂，其间的相互关系还远没有全面清楚地了解，所以不论负面作用有没有、有多大，在吃药时最好是不宜用茶水送服。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:13 AM
48。肝炎病人的饮食禁忌, I9 Q/ _9 l- |4 H1 i% X- R
3 s o7 K+ T$ b' I5.39.217.77:8898忌酒 % g; [; k/ U3 e; j) U酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。 ! z+ b" ~0 B5 E0 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 A1 l8 S+ \5 u& |: i
忌大蒜 $ u' [8 h( x1 Wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。公仔箱論壇, D. G4 w0 i% p+ i/ i
